Diététicen(ne) — Maison de retraite d'Eloyes
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En bref
Diététicen(ne) — Maison de retraite d'Eloyes, à Éloyes (Vosges). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie A, filière médico-sociale. Grade : Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 3h30 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 31/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Maison de retraite d'Eloyes Établissement public local |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Diététicen(ne) |
| Catégorie | A |
| Filière | Médico-sociale |
| Grade(s) recherché(s) | Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien |
| Métier(s) | Responsable de production culinaire |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Éloyes (Vosges) 13 RUE CHARLES DE GAULLE, Éloyes |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. |
| Temps de travail | Temps non complet, 3h30 hebdomadaire |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/02/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 04/11/2026 |
| Date limite de candidature | 31/12/2026 — encore 47 jours |
| Référence | O088261103001231 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
L'objectif du diététicien est de couvrir les besoins nutritionnels des résidants de la maison de retraite par une alimentation équilibrée et agréable, afin d'assurer le maintien de leur intégrité physique, dans un climat le plus convivial possible.
Il élabore également les menus des écoles et des enfants au centre aéré.
Missions et conditions d'exercice
Il élabore les différents menus et fiches techniques, en collaboration avec les chefs de cuisine. Il adapte l'alimentation aux spécificités des personnes âgées, tout en respectant leurs goûts et leurs habitudes.
Le diététicien se préoccupe également avec l'équipe soignante de l'amélioration de l'environnement quotidien des personnes âges, par exemple en portant une attention particulière aux anniversaires, aux fêtes pour centenaires. Le diététicien a également pour fonction la formation et l'information du personnel soignant, de cuisine, des familles, des résidants. Il est responsable de la qualité alimentaire.
Profil recherché
Titulaire d'un BTS ou DUT Diététique avec une expérience auprès des personnes âgées, le candidat doit notamment maîtriser les normes d'hygiène HACCP. L'autonomie et l'esprit d'équipe seront des qualités particulièrement appréciées.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O088261103001231 publiée le 04/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.