Directeur / Directrice adjoint(e) Restauration - Entretien ménager — Mairie d'Andrésy
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En bref
Directeur / Directrice adjoint(e) Restauration - Entretien ménager — Mairie d'Andrésy, à Andrésy (Yvelines). Emploi permanent - création d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie B, filière administrative. Grades : Rédacteur principal de 2ème classe, Rédacteur principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe…. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 01/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - création d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie d'Andrésy Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Directeur / Directrice adjoint(e) Restauration - Entretien ménager |
| Catégorie | B |
| Filière | Administrative |
| Grade(s) recherché(s) | Rédacteur principal de 2ème classe, Rédacteur principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe, Technicien principal de 1ère classe, Agent de maîtrise, Adjoint adm. principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Coordonnateur ou coordinatrice de propreté et d'hygiène des locaux |
| Famille de métiers | Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux |
| Lieu de travail | Andrésy (Yvelines) 4 boulevard Noël Marc, Andrésy |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Poste à pourvoir le | 01/12/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 02/10/2026 |
| Date limite de candidature | 01/12/2026 — encore 16 jours |
| Référence | O078261002000576 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité du directeur, vous pilotez le service Entretien ménager et accompagnez les chefs d’équipe du service dans l’organisation quotidienne de leurs missions. Vous veillez à la qualité des prestations, à la bonne répartition des moyens et au bon fonctionnement du service.
En l’absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.
Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager
- Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings
- Anticiper les absences, les variations d’activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service
- Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d’organisation
- Suivre l’activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires
Management et accompagnement des équipes
- Encadrer et accompagner les chefs d’équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l’information
- Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
- Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire
- Participer aux recrutements, à l’intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l’identification des besoins de formation
- Favoriser la montée en compétences et l’harmonisation des pratiques entre les équipes
Qualité, produits et équipements
- Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention
- Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d’amélioration
- Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d’équipements. Suivre les demandes de maintenance
- Proposer des solutions permettant d’optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service
Suppléance du directeur
- En l’absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager
- Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services
Missions et conditions d'exercice
Sous la responsabilité du directeur, vous pilotez le service Entretien ménager et accompagnez les chefs d’équipe du service dans l’organisation quotidienne de leurs missions. Vous veillez à la qualité des prestations, à la bonne répartition des moyens et au bon fonctionnement du service.
En l’absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.
Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager
- Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings
- Anticiper les absences, les variations d’activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service
- Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d’organisation
- Suivre l’activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires
Management et accompagnement des équipes
- Encadrer et accompagner les chefs d’équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l’information
- Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
- Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire
- Participer aux recrutements, à l’intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l’identification des besoins de formation
- Favoriser la montée en compétences et l’harmonisation des pratiques entre les équipes
Qualité, produits et équipements
- Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention
- Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d’amélioration
- Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d’équipements. Suivre les demandes de maintenance
- Proposer des solutions permettant d’optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service
Suppléance du directeur
- En l’absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager
- Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services
Profil recherché
- Expérience significative en management d’équipes et/ou en pilotage d’un service d’entretien ménager
- Bonne connaissance des techniques d’entretien et des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention
- Capacité à organiser un service multi-sites, gérer les priorités, prendre des décisions et accompagner les équipes
- Connaissance de la restauration collective permettant d’assurer la suppléance du directeur
- Leadership, sens des responsabilités, rigueur, écoute, diplomatie, réactivité et sens du service public
L'employeur se présente
Ville de 13 000 habitants, située dans les Yvelines à la confluence de la Seine et de l'Oise, à 30 km à l'ouest de Paris Andrésy offre un cadre de vie, un patrimoine naturel et historique exceptionnels à ses habitants. Depuis 2020, la nouvelle équipe municipale met en œuvre son projet de transformation écologique pour faire d'Andrésy une ville durable, résiliente, solidaire et proposer un environnement de travail privilégié à ses collaborateurs. Forte de son label 'Terre de Jeux 2024', la Municipalité y développe une politique sportive à la fois ambitieuse et inclusive.
Son éclectisme culturel et le dynamisme de son tissu associatif sont très appréciés de ses habitants.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O078261002000576 publiée le 02/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.