Adjoint au service de restauration scolaire – second de cuisine (H/F) — Mairie de Villers-Bocage
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En bref
Adjoint au service de restauration scolaire – second de cuisine (H/F) — Mairie de Villers-Bocage, à Villers-Bocage (Calvados). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe, Agent de maîtrise…. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 27h58 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 13/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Villers-Bocage Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Adjoint au service de restauration scolaire – second de cuisine (H/F) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal |
| Métier(s) | Cuisinier ou cuisinière |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Villers-Bocage (Calvados) Mairie - Place du Maréchal Leclerc, Villers-Bocage |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. |
| Temps de travail | Temps non complet, 27h58 hebdomadaire |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/01/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 13/10/2026 |
| Date limite de candidature | 13/11/2026 — candidatures closes |
| Référence | O014261013000183 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité de la responsable du service périscolaire, et en lien avec le chef de cuisine du collège, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration scolaire communal.
Missions et conditions d'exercice
À ce titre, vous assurez :
La préparation des repas au sein du collège sous l'autorité du chef de cuisine.
La livraison et le service des repas en liaison chaude au sein de l'école primaire dans le respect des règles d’hygiène alimentaire.
L’organisation du service et la coordination des activités de restauration à l'école primaire.
La planification et le contrôle des activités réalisées par les agents.
L’accompagnement et l’encadrement des enfants pendant la pause méridienne.
L’entretien des locaux, du matériel et des équipements.
Le suivi des procédures sanitaires et la gestion des stocks nécessaires au service.
Profil recherché
Profil recherché :
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maitrise des techniques culinaires.
Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe et en autonomie.
Bon relationnel avec les enfants.
Rigueur, polyvalence et sens des responsabilités.
Conditions d’exercice :
Temps de travail annualisé sur 36 semaines scolaires.
Rythme soutenu pendant le service des repas.
Livraison quotidienne des repas en liaison chaude avec un véhicule communal (Permis B obligatoire).
Port de charges et respect des règles de santé et de sécurité au travail.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O014261013000183 publiée le 13/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.