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Agent de restauration en résidence autonomie (H/F) — Les Sables d'Olonne - centre communal d'action sociale

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Jusqu'au 20/11 · encore 5 joursCatégorie CTemps complet
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En bref

Agent de restauration en résidence autonomie (H/F) — Les Sables d'Olonne - centre communal d'action sociale, aux Sables-d'Olonne (Vendée). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière médico-sociale. Grades : Agent social, Agent social principal de 1ère classe, Agent social principal de 2ème classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 20/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurLes Sables d'Olonne - centre communal d'action sociale
Établissement public local
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent de restauration en résidence autonomie (H/F)
CatégorieC
FilièreMédico-sociale
Grade(s) recherché(s)Agent social, Agent social principal de 1ère classe, Agent social principal de 2ème classe
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailLes Sables-d'Olonne (Vendée)
Centre communal d'action sociale - 135 rue des Plesses, Les Sables-d'Olonne · 43 Rue Joseph Bénatier, Les Sables-d'Olonne
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travailTemps complet
TélétravailNon
Poste à pourvoir le20/11/2026
Rémunération« Statutaire, RI et CTI »
L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le20/10/2026
Date limite de candidature20/11/2026 — encore 5 jours
RéférenceO085261020001551
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

La résidence autonomie « Les Fleurs Salines » est une structure sécurisée et assortie de services collectifs : restauration, lingerie, animations.

L’établissement accueille des personnes autonomes ou semi-autonomes, le fonctionnement et l’action du personnel sont organisés de manière à préserver l’autonomie du résident.

Le second de restaurant est chargé de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des résidents et d’entretien des locaux et matériels de restauration.

Missions et conditions d'exercice

  • Mettre en place la salle à manger et gérer les plans de table en accord avec le premier de restauration
  • Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
  • Distribuer et servir les repas à table
  • Accompagner les résidents pendant les repas et appliquer les consignes du projet personnalisé
  • Réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
  • Entretenir les locaux et maintenir l’hygiène des appartements, parties communes, du matériel
  • Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
  • Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable

Profil recherché

  • Intérêt pour public des personnes âgées
  • Respect de la démarche individuelle visant à garantir la dignité, l’autonomie et la qualité de vie au quotidien des résidents
  • Maîtrise des techniques d'entretien, d'hygiène et de service hôtelier
  • Sang-froid, maîtrise de soi, calme et diplomatie
  • Travail en autonomie et en collaboration avec membres de l’équipe
  • Port d’une tenue réglementaire
  • Maîtrise de l’outil informatique. (Traitement de texte, tableur )
  • CAP APR – Agent polyvalent de restauration/ou expérience sur ce type de poste d’au moins 6 mois
  • Maîtrise des gestes de premiers secours (PSC 1)

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O085261020001551 publiée le 20/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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