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Agent de restauration — Mairie d'Ambilly

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Jusqu'au 18/11 · encore 4 joursCatégorie CTemps complet
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En bref

Agent de restauration — Mairie d'Ambilly, à Annemasse (Haute-Savoie). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 18/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie d'Ambilly
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent de restauration
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailAnnemasse (Haute-Savoie)
Rue de la paix - bp 722, Annemasse
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps complet
Poste à pourvoir le19/11/2026
Rémunération« Traitement indiciaire + Prime »
L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le19/10/2026
Date limite de candidature18/11/2026 — encore 4 jours
RéférenceO074261019001217
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

L'agent de restauration (ou agent polyvalent de restauration) est un professionnel chargé de la préparation, de la distribution des repas et de l'entretien dans le secteur de la restauration collective ou rapide

Missions et conditions d'exercice

Participer à la préparation des plats en cuisine et au service en salle

Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage...)

Préparation des mets froids

Distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-service

Réalisation de la plonge et nettoyage des postes de travail

Effectuer la mise en place

Desservir et ranger la salle, l'office et les rampes

Effectuer le nettoyage de la salle à manger, du lave-vaisselle et de la batterie de cuisine Effectuer l'entretien courant des

appareils et installations

Profil recherché

Etre capable de se conformer aux modes aux procédures de la collectivité

Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité strictes

Savoir organiser son travail, dans le respect des consignes et en articulation avec les autres agents de restauration

Anticiper les besoins, qui caractérisent la restauration

Etre capable d'exécuter rapidement des tâches répétitives, en faisant preuve d'une bonne coordination motrice et de

réactivité

Posséder un bon niveau de résistance à la fatigue physique et nerveuse, à la chaleur et au travail à flux tendu

Respect et application stricte des règles d'hygiène visant à assurer la sécurité alimentaire des productions

Etre capable de travailler en équipe

Grande rigueur et ponctualité

Sens du service public

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : emploi-territorial.fr, offre O074261019001217 publiée le 19/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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