Agent de restauration — Mairie de Villers-sous-Saint-Leu
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Agent de restauration — Mairie de Villers-sous-Saint-Leu, à Villers-sous-Saint-Leu (Oise). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grade : Adjoint technique. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 28h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 14/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Villers-sous-Saint-Leu Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent de restauration |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Villers-sous-Saint-Leu (Oise) 28 RUE DE L'EGLISE, Villers-sous-Saint-Leu |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. |
| Temps de travail | Temps non complet, 28h00 hebdomadaire |
| Télétravail | Non |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 15/10/2026 |
| Date limite de candidature | 14/12/2026 — encore 29 jours |
| Référence | O060261015001352 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
DESCRPITIF DU POSTE
L'agent de restauration participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distributions et de service des repas, d'accompagnement des enfants et autres convives et d'entretien des locaux et des matériels de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène.
Missions et conditions d'exercice
SPECIFICITES DU POSTE
- Durée : 28 heures hebdomadaire
- Périodicité : jours scolaires et centres aérés durant les congés scolaires
MISSIONS GENERALES :
- Réception, distribution et service des repas en liaison froide au restaurant scolaire
- Entretien des locaux et du matériel
- Application des règles d’hygiène et de sécurité
- Respect du règlement intérieur
- Détection des dysfonctionnements et signalement au fournisseur
ACTIVITES :
- Vérifier la livraison des denrées ainsi que leur bonne température
- Effectuer les autocontrôles et reporter les températures sur le registre
- Assurer tout contact avec les parents (téléphone, autres……..)
- Dresser les tables en fonction des effectifs inscrits
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets
- Préparer les repas en tenant compte des spécificités (maternelle, élémentaire, suivi PAI)
- Nettoyer les matériels et les locaux dans le respect des règles d’hygiène (voir plan de nettoyage et de désinfection)
- Assurer les commandes : - des repas auprès du fournisseur dans les délais impartis
- des produits d’entretien
- Gérer les conflits entre enfants
- Etablir les états des lieux pour les locations de la salle par les particuliers
- Rendre compte de tout problème à la hiérarchie
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (port d’équipements appropriés)
- Alerter les services compétents en cas d’accident,
- Assurer toute autre mission relevant du poste d’agent de restauration
Profil recherché
PROFILS RECHERCHES
Savoir-faire
Maintenir et remettre en température les plats cuisinés
Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de la maîtrise sanitaire
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Présenter les mets de manière agréable
Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux
Connaitre les geste de 1er secours
Savoir utiliser les méthodes de travail HACCP
Savoir-être
Ordonné
Assidu
Rigoureux
Méthodique
Appliqué
Créatif
Avoir une tenue vestimentaire correcte et adaptée
Avoir un comportement et un langage appropriés
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O060261015001352 publiée le 15/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.