Agent encadrement périscolaire et entretien locaux — Communauté de communes Cingal-Suisse Normande · Réf. O014261020001656

Temps périscolaire :

• Encadre et surveille les enfants avant, pendant et après le repas
• Service des repas aux enfants et au besoin aide à la prise de repas
• Installation des enfants de P.S. et/ou M.S. à la sieste et/ou repos
• Pour les M.S., temps de sieste et/ou repos de septembre jusqu’aux vacances de février
• Remonter les incidents/accidents au service scolaire/périscolaire par le biais du document « Déclaration interne d’accident ou d’incident »

CANTINE

• Comptabiliser les présents à la cantine
• Accompagner les enfants à la cantine et pendant le temps cantine
• Assurer la surveillance de cour et en parallèle, pointer les enfants présents à la cantine
• Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains
• Service des repas
• Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas
• Desservir et nettoyer les tables
• Plonge (prélavage manuel et machine)
• Rangement et entretien du matériel et des locaux
• Effectuer l’entretien des vêtements de travail
• Effectuer le grand ménage pendant les périodes de vacances prédéfinies
• EPI obligatoire pour le temps cantine :
• Blouse ou chasuble
• Sabots
• Gants
• Charlotte

ENTRETIEN

• Ouvrir et fermer les portes de l’école, veiller à l’extinction des lumières et au rangement de la salle
• Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
• Manipuler et porter du matériel et des machines
• Identifier les différents matériaux
• Respect du « protocole entretien des locaux scolaires et périscolaires »
• Aération et ventilation des locaux scolaires
• Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces
• Respecter la discrétion requise lors d’interventions dans les locaux occupés
• Détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler
• Faire remonter les informations au correspondant
• Vérifier la quantité et la qualité des produits
• Nettoyer le matériel et les machines après utilisation
• Ranger méthodiquement les produits après utilisation
• Séparer les produits toxiques des autres
• Balayer les extérieurs
• Opérer le tri sélectif
• Vider les poubelles et remettre de nouveaux sacs poubelles
• EPI obligatoire pour l’entretien :
• Blouse ou chasuble
• Sabots
• Gants (en fonction du produit utilisé)

SAVOIRS

• Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
• Connaissance des règles d’hygiène de base
• Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
• Connaître et respecter la législation en vigueur des matériels de la restauration
• Connaissance des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
• Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode H.A.C.C.P
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
• Connaître les techniques de service en salle
• Connaître les gestes et postures de la manutention
• Connaître les gestes de premiers secours
• Connaissance des postures professionnelles à tenir en cas d’accident, de manifestation allergique, de troubles comportementaux…
• Connaître les notions de base concernant les allergies
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
• Connaître la technologie des matériels
• Connaissance des techniques et protocoles de nettoyage
• Connaissance des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyé
• Connaissance des règlements et consignes en matière d’hygiène et de sécurité
• Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits
• Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
• Connaître les techniques d’écoute active, de communication et d’animation
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les jeunes enfants

SAVOIR-FAIRE

• Être organisé et méthodique
• Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Polyvalence
• Savoir travailler en autonomie et en équipe
• Encadrer les enfants
• Être vigilant et réactif

SAVOIR-ÊTRE

• Patience
• Pédagogie
• Qualités relationnelles
• Sens pratique
• Capacité d’écoute
• Adaptabilité et polyvalence
• Rigueur et sens de l’organisation
• Dynamisme