Agent polyvalent de restauration, nettoyage des locaux et le service des repas — Mairie de Servon
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En bref
Agent polyvalent de restauration, nettoyage des locaux et le service des repas — Mairie de Servon, à Servon (Seine-et-Marne). Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grade : Adjoint technique. Temps complet. Candidatures jusqu'au 15/12/2026.
Détails
| Type | Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Servon Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent polyvalent de restauration, nettoyage des locaux et le service des repas |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Servon (Seine-et-Marne) 15 rue de La Poste, Servon |
| Statut | Remplacement |
| Ouvert aux contractuels | Oui (Art. L332-13 du code général de la fonction publique) Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 15/12/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 16/10/2026 |
| Date limite de candidature | 15/12/2026 — encore 30 jours |
| Référence | O077261016000271 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Nettoyage des restaurants scolaires
Service des repas au sein de la restauration scolaire
Nettoyage des locaux communaux
Missions et conditions d'exercice
Restauration
Nettoyage, désinfection des fruits et légumes, découpe et mise en place des entrées, fromages et desserts
Réapprovisionner le self
Distribution et service des déjeuners, gouters
Préparation des réfectoires et débarrassage
Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (réfrigérateur, fours, containers…)
Entretien des locaux, des matériels
Participation à la réalisation d’éléments de décoration dans le cadre des animations
Entretien des locaux
Nettoyage et entretien du mobilier et des locaux collectifs
Contrôle de l’état de propreté des locaux (surfaces à désinfecter, détecter et signaler les dysfonctionnements…)
Entretien courant et rangement du matériel utilisé
Contrôle sanitaire
Application de la méthode HACCP
Prise et note des températures
Effectuer des repas témoins
Profil recherché
- Respecter les principes élémentaires d'hygiène et de sécurité
- Maîtriser parfaitement les techniques d'utilisation des produits phytosanitaires
- Méthode HACCP
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O077261016000271 publiée le 16/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.