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Agent Polyvalent en Cuisine Centrale (f/h) DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE - DAL — Hôpitaux civils de Colmar

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En bref

Agent Polyvalent en Cuisine Centrale (f/h) DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE - DAL — Hôpitaux civils de Colmar, à Colmar (Haut-Rhin). Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels, Fonction publique hospitalière. Catégorie C. Poste ouvert aux contractuels. Date limite de candidature non indiquée dans l'offre.

Détails

TypeEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
EmployeurHôpitaux civils de Colmar
Établissement de santé
Fonction publiqueFonction publique hospitalière
PosteAgent Polyvalent en Cuisine Centrale (f/h) DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE - DAL
CatégorieC
Métier(s)Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Famille de métiersIntervention technique et logistique
Lieu de travailColmar (Haut-Rhin)
39 Avenue de la Liberté 68000 COLMAR
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
TélétravailNon renseigné
Poste à pourvoir le01/11/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le13/10/2026
Date limite de candidatureL'offre n'indique pas de date limite : vérifiez sur l'offre officielle.
Référence2026-2438452
SourceChoisir le service public

Les missions

Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.

Missions :

Missions principales :

  • Préparations et conditionnement des denrées
  • Préparations des potages et plats diététiques selon fiche technique
  • Allotissement des repas patients et résidents (sur plateaux et/ou assiettes)
  • Suivi hygiène et traçabilité
  • Entretien et nettoyage des locaux et du matériel

CARACTERISTIQUES DU POSTE

  • Principaux Horaires : Roulement variable du lundi au dimanche y compris les jours fériés
  • 6 h 00 à 13 h 30
  • 6 h 30 à 14 h 00
  • 7 h 30 à 15 h 00
  • 8 h 00 à 15 h 30

Profil recherché

COMPETENCES REQUISES

  • Titulaire d’un diplôme dans la restauration (CAP – BEP – Bac pro ….)
  • Connaissance de la cuisine collective
  • Maitrise des normes d’hygiène
  • Aptitudes physiques (port de masque – station debout)

L'employeur se présente

HOPITAUX CIVILS DE COLMAR

À propos de nous

Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur quatre sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2, le Parc et le Centre pour Personnes Âgées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie…).

Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride. Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.

Ils figurent par ailleurs au tableau d'honneur des meilleurs établissements de santé de l'hebdomadaire "Le Point".

Documents pour la candidature

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Source : Choisir le service public, offre 2026-2438452 publiée le 13/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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