Agent technique lingerie et allotissement (h/f) — Mairie de Bagnolet
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En bref
Agent technique lingerie et allotissement (h/f) — Mairie de Bagnolet, à Bagnolet (Seine-Saint-Denis). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 07/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Bagnolet Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent technique lingerie et allotissement (h/f) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Bagnolet (Seine-Saint-Denis) Place Salvador Allende, Bagnolet |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Poste à pourvoir le | 05/01/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 07/11/2026 |
| Date limite de candidature | 07/12/2026 — encore 21 jours |
| Référence | O093261106001396 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Filière technique - Catégorie C- Adjoint technique- Agent de maîtrise
Bagnolet est une ville dynamique d'environ 43 000 habitants. Elle est située aux portes de Paris et accessible par le métro (ligne 3 - station Gallieni).
Membre de l'EPT Est Ensemble, elle bénéficie d'un fort dynamisme urbain et économique ainsi que du second parc hôtelier francilien. Territoire à forts enjeux urbains et sociaux (projets ANRU notamment), la Ville de Bagnolet mène une politique ambitieuse de modernisation et de restructuration de son administration.
La proximité avec les administré.e.s dans une relation réciproquement exigeante constitue une priorité. La Ville s'attache à déployer, dans l'ensemble des politiques publiques qui la concerne, des politiques publiques ambitieuses au service des Bagnoletaises et des Bagnoletais.
Missions et activités :
Effectue toutes les tâches liées au secteur lingerie :
- Lavage, séchage, repassage et rangement du linge du personnel de la cuisine centrale et ponctuellement des tenues prêtées par la ville aux enfants (combinaisons de ski)
- Travaux de couture nécessaires au maintien en bon état des tenues du personnel
Effectue des tâches liées à l'allotissement et à la préparation des préparations froides, hors d'oeuvres et desserts :
- Effectue les opérations de découpe, de conditionnement des desserts et des fromages
- Effectue la mise en place des lunchs
- Effectue l'allotissement des pique-niques
Participe, en fonction des besoins en production, aux opérations de conditionnement.
Effectue les opérations de nettoyage de ses secteurs, locaux et matériels, selon le plan de nettoyage.
- Collaboration avec l'ensemble des agents de la cuisine centrale et particulièrement les secteurs hors d'oeuvres, conditionnement, allotissement et le magasin sous l'autorité directe du chef de production
Diplômes/Profil :
BEP / CAP cuisine ;
Expérience confirmée en restauration collective ;
Maîtrise des bonnes pratiques hygiènes et du référentiels HACCP : Restauration collective en liaison froide.
Horaire et lieu de travail :
37h30/semaine.
Horaires : 6 h30 - 14 h du lundi au vendredi.
Contraintes particulières : Possibilité de travail supplémentaire en cas de besoin.
Lieu : Cuisine centrale municipale.
Avantages :
La ville de Bagnolet est dotée d'une Direction des Ressources Humaines investie en matière d'accueil et d'accompagnement de ses nouveaux agents.es.
Les rémunérations et avantages sociaux accordés sont les suivants :
👉 Rémunération statutaire + RIFSEEP (IFSE + CIA) ;
👉 Participation de l'employeur aux mutuelles labellisées ;
👉 Remboursement à 75% des frais de transport ou versement d'un forfait mobilité durable ;
👉 Adhésion au CASC (Comité d'Activités Sociales et Culturelles) ou au CNAS (Comité National d'Actions Sociales) ;
👉 Tickets restaurant
Missions et conditions d'exercice
Effectue toutes les tâches liées au secteur lingerie :
- Lavage, séchage, repassage et rangement du linge du personnel de la cuisine centrale et ponctuellement des tenues prêtées par la ville aux enfants (combinaisons de ski)
- Travaux de couture nécessaires au maintien en bon état des tenues du personnel
Effectue des tâches liées à l'allotissement et à la préparation des préparations froides, hors d'oeuvres et desserts :
- Effectue les opérations de découpe, de conditionnement des desserts et des fromages
- Effectue la mise en place des lunchs
- Effectue l'allotissement des pique-niques
Participe, en fonction des besoins en production, aux opérations de conditionnement.
Effectue les opérations de nettoyage de ses secteurs, locaux et matériels, selon le plan de nettoyage.
- Collaboration avec l'ensemble des agents de la cuisine centrale et particulièrement les secteurs hors d'oeuvres, conditionnement, allotissement et le magasin sous l'autorité directe du chef de production
Profil recherché
BEP / CAP cuisine ;
Expérience confirmée en restauration collective ;
Maîtrise des bonnes pratiques hygiènes et du référentiels HACCP : Restauration collective en liaison froide.
L'employeur se présente
Bagnolet est une ville dynamique de 40 000 habitants (strate 40 000/80 000 habitants). Elle est située aux portes de Paris et accessible par le métro (ligne 3 - station Gallieni).
Membre de l'EPT Est Ensemble, elle bénéficie d'un fort dynamisme urbain et économique ainsi que du second parc hôtelier francilien. Territoire à forts enjeux urbains et sociaux (projets ANRU notamment), la Ville de Bagnolet mène une politique ambitieuse de modernisation et de restructuration de son administration.
La proximité avec les administré.e.s dans une relation réciproquement exigeante constitue une priorité.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O093261106001396 publiée le 07/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.