Agent technique polyvalent – Référent restauration scolaire — Mairie de Beaumont-lès-Valence
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En bref
Agent technique polyvalent – Référent restauration scolaire — Mairie de Beaumont-lès-Valence, à Beaumont-lès-Valence (Drôme). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 24h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 30/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Beaumont-lès-Valence Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent technique polyvalent – Référent restauration scolaire |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Beaumont-lès-Valence (Drôme) 1 route de valence, Beaumont-lès-Valence |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. |
| Temps de travail | Temps non complet, 24h00 hebdomadaire |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 04/01/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 28/10/2026 |
| Date limite de candidature | 30/11/2026 — encore 15 jours |
| Référence | O026261029000514 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
La commune de Beaumont-lès-Valence recrute un agent de restauration scolaire – référent du temps méridien à l'école maternelle Charles Perrault.
Placé sous l'autorité du responsable du service Enfance-Jeunesse, l'agent assure le fonctionnement quotidien du restaurant scolaire et contribue à la bonne organisation du temps méridien, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des enfants.
L'agent exerce également une fonction de coordination opérationnelle auprès des agents présents sur le temps méridien, sans autorité hiérarchique.
Possibilité de compléter ce poste par des missions d'animation périscolaire du soir à l'école maternelle Charles Perrault (BAFA souhaité), faisant l'objet d'une offre distincte. Les candidats peuvent postuler à l'un ou aux deux postes.
Missions et conditions d'exercice
**Restauration scolaire :**
- Réceptionner les repas et denrées, effectuer les contrôles nécessaires et assurer leur traçabilité
- Assurer la conservation et la remise en température des préparations
- Préparer les espaces et le matériel nécessaires au service
- Participer au service des repas et à l'accompagnement des enfants
- Veiller au respect des régimes alimentaires, des allergies et des projets d'accueil individualisés (PAI)
- Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des locaux, équipements et matériels
- Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Signaler les anomalies et les besoins matériels au responsable de service
**Référent du temps méridien :**
- Organiser le fonctionnement quotidien du temps méridien selon les consignes du responsable de service
- Coordonner les agents présents et ajuster la répartition des tâches selon les besoins
- Veiller à la sécurité, au bien-être et à l'accompagnement des enfants
- Assurer la circulation des informations et des consignes au sein de l'équipe
- Prévenir et gérer les difficultés courantes et rendre compte des incidents au responsable de service
**Conditions d'exercice :**
- Poste à temps non complet
- Horaires habituels en période scolaire : lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 8h30 à 14h30 soit 24 heures hebdomadaires
- Organisation du temps de travail susceptible d'être annualisée selon les nécessités du service
- Interventions possibles pendant les vacances scolaires, notamment pour l'entretien approfondi des locaux
- Port des équipements de protection individuelle et respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
**Savoirs et savoir-faire :**
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective et des principes HACCP
- Maîtrise des opérations de réception, remise en température, service, nettoyage et désinfection
- Connaissance des besoins et des rythmes des jeunes enfants
- Capacité à organiser un service de restauration et à coordonner l'activité des agents
- Capacité à prévenir les difficultés courantes et à réagir aux situations imprévues
- Aptitude à transmettre les informations et à rendre compte au responsable de service
**Savoir-être :**
- Sens des responsabilités, rigueur et organisation
- Autonomie, réactivité et capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe et qualités relationnelles
- Patience et posture adaptée auprès des jeunes enfants
- Discrétion professionnelle et sens du service public
**Qualifications :**
- Expérience en restauration collective, idéalement scolaire, appréciée
- Formation aux règles d'hygiène alimentaire et à la méthode HACCP appréciée
- Expérience dans la coordination d'équipe appréciée
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O026261029000514 publiée le 28/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.