Assistant ingénieur Ateliers du Faire « Bubble Lab » et « Transpâtes » H/F — Institut Agro

Votre objectif :

• Assister l’ingénieur animateur des Ateliers « Bubble Lab » et « Transpâtes » quant aux différentes tâches opérationnelles : utilisation des équipements, rédaction de protocoles, accompagnement des apprenants, présentation de l’atelier, animation de petits groupes

Vos missions :

Accueillir et accompagner les apprenants dans la découverte des matériels et pratiques et dans la réalisation de leurs projets personnels en toute sécurité

Accompagnement des apprenants dans la conception de plan et la réalisation des prototypes

Assurer le fonctionnement des « Ateliers du Faire » : entretenir le lieu et le matériel, organiser les temps d’activités, commander les consommables

Participer au développement des Ateliers du Faire : organiser les accompagnements nécessaires, organiser les espaces, organiser les usages, proposer des évolutions

Participer à la mise en place de nouveaux équipements

Assurer les visites du « Bubble Lab » et de « Tranpâtes » afin de présenter les activités qui y sont réalisées (auprès des établissements partenaires notamment)

Champs relationnel :

Animateur et responsables des Ateliers « BubbleLab » et « Tranpâtes », partenaires de « l’Atelier du Faire », CéDéfap (cellule d’accompagnement pédagogique), étudiants, lycéens, personnel de l’Institut Agro Dijon, écosystème territorial.

Agent contractuel de catégorie A

CDD de 12 mois renouvelable à pourvoir à compter du 01/01/2026 jusqu'au 31/08/2029

Salaire mensuel brut à partir de 2 269 €

Profil : Bacs +2/+3, ouvert aux techniciens ou équivalent, avec une formation en agroalimentaire et/ou biotechnologie. Une expérience dans le domaine de la conduite de fermentations est un plus. Les expériences associatives peuvent être valorisées.

Savoirs

Connaissances liées aux Ateliers du Faire : procédés agroalimentaires et biotechnologiques

Connaissance des domaines de la fermentation, de la brasserie

Connaissances du fonctionnement de l'enseignement supérieur et de la recherche, et de l'établissement est un plus

Savoir-faire

Techniques et usage d’équipements (de taille laboratoire et pilote) dédiés à la fabrication de produits alimentaires et notamment de production de boissons (cuves, pompes)

Mise en œuvre des mesures d’hygiène et de sécurité (nettoyage, prévention) nécessaires à la fabrication de produits alimentaires et notamment de produits fermentés

Savoir élaborer et rédiger des protocoles, modes d’emplois, des documents de synthèse, compte-rendu

Capacité à adopter une posture d’accompagnement et de facilitation

Savoir-être

Travail en équipe

Aptitudes relationnelles

Capacité d'animation

Rigueur

Force de propositions

Ecoute et relationnel

L’Institut Agro est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche dans les champs de l’alimentation, de l’agriculture, de l’environnement et du paysage, qui mène ses activités en lien étroit avec les organismes de recherche, les universités, les autres grandes écoles et les acteurs du monde socio-économique (public et privé), en France et dans le monde.

Il regroupe 3 écoles : l’Institut Agro Dijon, l’Institut Agro Montpellier et l’Institut Agro Rennes-Angers.

Il couvre l’ensemble des thématiques et filières du végétal et de l’animal, y compris la vigne et le vin, l’horticulture, l’halieutique et le paysage.

Il offre une palette étendue de formations initiales et continues : cursus ingénieur, mais aussi licence professionnelle, master, et doctorat.

L’établissement déploie ses activités à l’international et est membre du 1er réseau universitaire européen en sciences du vivant Euroleague for Life Sciences (ELLS).

Le poste à pourvoir est situé à l’Institut Agro Dijon, qui est l’un des lauréats de l’appel à manifestation d’intérêt (AMI) « Compétences et Métiers d’Avenir » (France 2030) avec son projet « Agro Open Lab », qui a débuté le 1er septembre 2024 pour une durée de 5 ans.

Le projet Agro Open Lab permet à tous les porteurs de projets d’un écosystème d’acteurs (étudiants, personnels, partenaires) d’initier et/ou de développer des projets d’innovation à travers 3 dispositifs : la « Fabrique des idées », les « Ateliers du Faire » et la « Boîte à Valo ».

Dans ce contexte 16 « ateliers du faire » sont actuellement structurés dont un atelier « Elevage Lowtech » (s’intéressant aux élevages recherchant une simplification des techniques et des conduites pour répondre à la fois à une simplification du travail sur les fermes mais également à une réduction des charges d’investissement en matériels et bâtiments).

La personne recrutée sera positionnée à la CéDéFAP (Cellule Développement des Formations et Accompagnement Pédagogique) et travaillera spécifiquement sur deux Ateliers du Faire : « Bubble lab » et « Transpâtes »

Pour en savoir plus :

https://agroopenlab.fr

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