Agent polyvalent de restauration H/F — Mairie d'Argenteuil

Au sein de la cuisine centrale d’Argenteuil, vous exécutez les tâches indiquées par votre chef d'équipe ou adjoint. Vous pouvez être amené à remplacer un autre agent de préparation dans une autre zone de travail en cas de nécessité.

Vos missions sont les suivantes :

Organisation du travail au quotidien

Participe activement au travail d'équipe pour le conditionnement des denrées sur les thermofilmeuses. Aide le chef d'équipe et / ou son adjoint à atteindre dans la journée l'objectif de production qui est fixé. Doit veiller à ce que les denrées soient conformes en qualité et en quantité et signale toute anomalie à son responsable direct.

Application des règles d'hygiène et de sécurité

Applique dans son secteur les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Veille plus particulièrement à ce que les denrées alimentaires ne subissent pas de rupture de froid. Se tient informé de l'entretien et du bon état de fonctionnement du matériel dans sa zone et participe au nettoyage quotidien. S'assure que tous les matériels soient utilisés dans des conditions normales. Peut être amener à remplir les documents qui permettent de suivre la traçabilité des produits.

Participation à la démarche qualité

Participe à l'évolution de l'image de la Caisse des Ecoles vis à vis des usagers. S'assure que les marchandises correspondent à nos critères qualité.

Gestion financière

Fait des propositions qui permettent d'améliorer les résultats

Membre de l’Établissement public territorial Boucle Nord de Seine, au sein de la Métropole du Grand Paris, la Ville d’Argenteuil compte plus de 110 000 habitants.

Elle est aujourd’hui la cinquième plus grande ville d’Île-de-France et la première ville du Val-d’Oise.

Située aux portes de Paris, à proximité immédiate de La Défense et des grands pôles économiques franciliens, Argenteuil bénéficie d’une position stratégique au cœur du nord-ouest métropolitain. Ville dynamique, populaire et en pleine transformation, elle conjugue attractivité urbaine, diversité de ses quartiers, richesse de son tissu associatif, équipements publics structurants, ainsi qu’un patrimoine naturel et paysager remarquable, notamment autour des berges de Seine et de la Plaine d’Argenteuil.

Les élus et la Direction générale des services portent une politique ambitieuse de modernisation de l’action publique, d’amélioration du service rendu aux habitants et de développement d’une gestion des ressources humaines adaptée aux enjeux stratégiques de la collectivité.

En rejoignant la Ville d’Argenteuil, vous intégrez une collectivité de premier plan, engagée dans une dynamique de transformation et de proximité. Vous rejoignez des équipes investies, au service des habitants.