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Chef de service sécurité sanitaire des aliments — Direction départementale de la protection des populations des Alpes-Maritimes

Nice · Toutes les offres de cet employeur

Jusqu'au 13/12 · encore 28 joursCatégorie A
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Chef de service sécurité sanitaire des aliments — Direction départementale de la protection des populations des Alpes-Maritimes, à Nice (Alpes-Maritimes). Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels, Fonction publique de l'État. Catégorie A. Poste ouvert aux contractuels. Candidatures jusqu'au 13/12/2026.

Détails

TypeEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
EmployeurDirection départementale de la protection des populations des Alpes-Maritimes
État
Fonction publiqueFonction publique de l'État
PosteChef de service sécurité sanitaire des aliments
CatégorieA
Métier(s)Cadre dirigeant d'un service territorial
Famille de métiersDirection et pilotage des politiques publiques
Lieu de travailNice (Alpes-Maritimes)
NICE
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
TélétravailOui
Poste à pourvoir le13/12/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le12/11/2026
Date limite de candidature13/12/2026 — encore 28 jours
RéférenceAGRI_2026-17-A6D0600015-58114
SourceChoisir le service public

Les missions

  • Management d'une équipe mixte
  • Maintenir la dynamique du service

DESCRIPTION DES MISSIONS :

  • Organiser les activités du service : programmer les contrôles suivant instructions, assurer la gestion des plaintes et alertes, veiller à la continuité des missions de service public, animer les réunions de service
  • Assurer le suivi des activités : valider les productions, veiller au respect des objectifs, apporter un soutien technique sur les dossiers à enjeux, veiller à la mise en œuvre des suites pénales et administratives
  • Entretenir la dynamique du service, développer l’expertise, l’interministérialité
  • Participer au CODIR de la DDPP

Assurer des astreintes de direction, en rotation avec les autres cadres de la DDPP

CHAMP RELATIONNEL :

  • Autres services de la DDPP
  • Préfecture et autres administrations départementales ( ARS, DDTM, DDCETS, SGCD) et régionales (DRAAF), membres du CODAF
  • Administrations centrales (DGAL)
  • Service communal d'hygiène des villes, chambres consulaires, délégataire

Profil recherché

SAVOIRS :

Diplôme vétérinaire exigé

  • Maîtrise des réglementations spécifiques
  • Notions solides en droit pénal et administratif
  • Connaissance de l’environnement institutionnel

SAVOIR-FAIRE :

  • Maîtriser les enjeux locaux et réglementaires
  • Gérer les situations complexes, désamorcer les conflits
  • Capacité de synthèse, d’analyse, d’animation d’équipe, d’initiative
  • Expression écrite et orale
  • Sens des relations humaines, réactivité, autonomie

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :

L'employeur se présente

Direction départementale et de la protection des populations des Alpes-Maritimes

CADAM – Bâtiment Mont des Merveilles – 147 Boulevard du Mercantour – 06286 NICE Cedex 3

Service Sécurité Sanitaire de l'Alimentation

Le service

La Direction départementale de la protection des populations (DDPP) des Alpes-Maritimes est implantée à l’ouest de Nice, au sein du Centre administratif départemental des Alpes-Maritimes (CADAM). Le site bénéficie d’une excellente accessibilité, à proximité immédiate de l’aéroport Nice-Côte d’Azur, de l’autoroute A8 et des transports en commun.

Le CADAM offre également un cadre de travail pratique et de nombreux services aux agents : stationnement, restaurant administratif, associations et services de proximité.

La DDPP compte 60 agents répartis en cinq services, couvrant un champ de missions diversifié en matière de protection des populations, avec des enjeux spécifiques liés à la proximité avec l’Italie et la principauté monégasque.

Le service Sécurité sanitaire des aliments (SSA) est composé de 15 agents, dont le/la chef(fe) de service et son adjointe. Dans un département marqué par une activité touristique particulièrement importante et une forte densité d’établissements de restauration et de commerces alimentaires, le service intervient sur des enjeux sanitaires importants et diversifiés.

Depuis 2024, la plupart des contrôles en remise directe et la gestion des retraits rappels sont confiés à un délégataire.

Documents pour la candidature

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Source : Choisir le service public, offre AGRI_2026-17-A6D0600015-58114 publiée le 12/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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