Cuisinier — Mairie d'Aixe-sur-Vienne
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En bref
Cuisinier — Mairie d'Aixe-sur-Vienne, à Aixe-sur-Vienne (Haute-Vienne). Emploi permanent - création d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 30/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - création d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie d'Aixe-sur-Vienne Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Cuisinier |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Cuisinier ou cuisinière |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Aixe-sur-Vienne (Haute-Vienne) 44 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, Aixe-sur-Vienne |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/12/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 07/10/2026 |
| Date limite de candidature | 30/11/2026 — encore 17 jours |
| Référence | O087261007000703 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
La Ville d’Aixe-sur-Vienne (87700) en Haute-Vienne, 5 985 habitants, recrute un cuisinier (H/F), catégorie C, cadre d’emploi des adjoints techniques à temps complet (titulaire ou contractuel) poste à pourvoir à partir du 1er décembre 2026
Contexte
La cuisine centrale de la commune d’Aixe-sur-Vienne assure la fabrication et la livraison de 500 repas/jour auprès des écoles, des crèches, des entreprises et des personnes âgées et/ou dépendantes à domicile.
Sous l’autorité du Responsable du service et au sein d’une équipe de 5 cuisiniers, vous serez chargé(e) d’assurer la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire.
Missions et conditions d'exercice
Vos missions principales sont :
● Assurer la production des préparations froides et chaudes
● Contrôler la qualité de la production
● Effectuer et contrôler le nettoyage des locaux et des matériels
● Participer à la distribution des repas au self
● Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité
Profil recherché
Ce que nous recherchons :
● Titulaire d’un CAP cuisine et/ou BEP cuisine
● Polyvalence au sein de la cuisine
● Maîtrise des procédures HACCP
● Savoir travailler en équipe
● Une expérience en cuisine collective serait un plus
● Sens du service public
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O087261007000703 publiée le 07/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 13/11/2026.