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Cuisinier — Maison de Retraite La Providence - EHPAD

Val-de-Meuse · Toutes les offres de cet employeur

Jusqu'au 11/12 · encore 27 joursCatégorie CTemps complet
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En bref

Cuisinier — Maison de Retraite La Providence - EHPAD, à Val-de-Meuse (Haute-Marne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grade : Adjoint technique. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 11/12/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMaison de Retraite La Providence - EHPAD
Établissement public local
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteCuisinier
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique
Métier(s)Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailVal-de-Meuse (Haute-Marne)
2 rue de la madeleine, Val-de-Meuse
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps complet
TélétravailNon
Rémunération« Selon ancienneté + RIFSEEP »
L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le12/10/2026
Date limite de candidature11/12/2026 — encore 27 jours
RéférenceO052260722000979
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Sous l’autorité de la Responsable cuisine et de son adjoint, les cuisiniers Confectionnent les repas et participent à l’ensemble de l’activité du service (menus, achats, hygiène et sécurité).

Horaires variables avec possibilité d’amplitudes en fonction des obligations du service, annualisation du temps de travail (1607 heures par an) et cycles de travail ou 35 heures par semaine. Travail les week-ends et les jours fériés.

Missions et conditions d'exercice

MISSIONS PRINCIPALES

  • Entretien des espaces communs et des appartements des résidents
  • Contribuent à la préparation et au service des repas
  • Participent à la gestion du linge

ACTIVITÉS

1. Entretien des locaux

  • Entretenir les chariots des petits déjeuners
  • Entretenir les logements selon le protocole hygiène en veillant à la bonne utilisation des produits
  • Entretenir les espaces communs (circulations, accès, surfaces vitrées, salles de vie communes, espaces techniques et administratifs)
  • Entretenir, préparer les chariots de ménage
  • Trier et évacuer les déchets
  • Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produit d’hygiène et transmettre les besoins au Responsable technique

2. Service des résidents

  • Distribution des petits déjeuners en chambre
  • Aide à la prise des petits déjeuners des résidents identifiés par les cadres infirmiers comme ne nécessitant pas l’intervention d’un agent qualifié du service soin
  • Débarrasser les plateaux et les tables du petit-déjeuner et du déjeuner
  • Entretenir, préparer les chariots des petits déjeuners
  • Assurer la gestion du linge de l’établissement (tenue des stocks, préparation et suivi des départs et des livraisons)
  • En lien avec les agents de la cuisine, nettoyer la vaisselle et les couverts des services du petit-déjeuner et du déjeuner et entretenir le local dédié
  • Sous la responsabilité de l’agent de cuisine, contribue à la préparation et au service du repas du soir, et assure l’entretien du matériel, du plan de travail et des locaux de la cuisine
  • Participer à la surveillance générale des résidents

Profil recherché

EXIGENCES DU POSTE

  • Calme, savoir-être
  • Empathie, bienveillance
  • Amabilité, courtoisie
  • Discrétion, loyauté
  • Travail d’équipe et solidarité
  • Disponibilité
  • Respect des consignes et protocoles

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O052260722000979 publiée le 12/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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