Responsable cantine scolaire — Mairie d'Arc-en-Barrois · Réf. O052261020001478
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En bref
Responsable cantine scolaire — Mairie d'Arc-en-Barrois, à Chaumont (Haute-Marne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière animation. Grade : Adjoint d'animation principal de 1ère classe. Temps complet. Candidatures jusqu'au 19/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie d'Arc-en-Barrois Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Responsable cantine scolaire |
| Catégorie | C |
| Filière | Animation |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint d'animation principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Directeur ou directrice de la restauration collective |
| Famille de métiers | Restauration collective > Gestion de la restauration collective |
| Lieu de travail | Chaumont (Haute-Marne) - 2 Place Moreau, Chaumont |
| Ouvert aux contractuels | Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 19/12/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 20/10/2026 |
| Date limite de candidature | 19/12/2026 — encore 35 jours |
| Référence | O052261020001478 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Directeur ou directrice de la restauration collective
Missions et conditions d'exercice
Management : Encadrer, former et organiser le travail des équipes de salle et de cuisine. Établir les plannings selon l'activité.
Gestion opérationnelle : Superviser l'ouverture et la fermeture, veiller à l'accueil des enfants et assurer la fluidité du service.
Gestion financière : Suivre les stocks, passer les commandes, contrôler les coûts et optimiser la rentabilité.
Hygiène et sécurité : Faire respecter les normes d'hygiène et les procédures HACCP.
Profil recherché
Adjoint d'animation principal de 1ère classe (C)
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O052261020001478 publiée le 20/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.