Magasinier allotisseur — Mairie de Douai
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En bref
Magasinier allotisseur — Mairie de Douai, à Douai (Nord). Emploi permanent - création d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 04/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - création d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Douai Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Magasinier allotisseur |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Magasinier ou magasinière |
| Famille de métiers | Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques |
| Lieu de travail | Douai (Nord) - 83 rue de la Mairie - CS 80836, Douai |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 04/01/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 02/11/2026 |
| Date limite de candidature | 04/12/2026 — encore 19 jours |
| Référence | O059261102001288 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
1 poste de magasinier allotisseur est disponible au sein du pôle alimentaire.
Missions et conditions d'exercice
Garantir le respect des règles sanitaires et d’hygiènes des marchandises HACCP :
- Contrôler les températures des marchandises
- Effectuer le contrôle visuel des marchandises
- Inscrire les différentes dates de consommation et les suivre
- Détecter et enregistré les non-conformités et les signaler
- Assurer l’archivage des documents d’enregistrement
Réceptionner, ranger et distribuer des marchandises alimentaires et non alimentaires aux différents postes de production :
- Reconnaître et vérifier les produits ou marchandises
- Contrôler la réception en fonction de la commande
- Organiser le rangement, en fonction de l'espace disponible et des conditionnements réglementaires
- Optimiser le rangement des livraisons afin de garantir la conformité des Températures réglementaires des marchandises
- Organiser la distribution et l’allotissement des marchandises en fonction des chiffres donnés quotidiennement pour chaque site de restauration
- Préparer et distribuer les marchandises dans le respect des demandes du chef de production
Manipuler et stocker les marchandises, entretenir les locaux et le matériel :
- Manipuler et stocker en sécurité des produits dangereux ou fragiles
- Contrôler la quantité et la qualité des produits stockés
- Réaliser des inventaires
- Garantir le rangement des marchandises de façon optimal (FIFO)
- Entretenir les locaux et le matériel en suivant les instructions du plan de nettoyage et de désinfection
Allotissement :
- Récupérer les bacs sous -vidés des productions froides et chaudes
- S’assurer de la conformité des informations stipulées sur les étiquettes
- S’assurer et tracer les températures des marchandises
- S’assurer du bon sous-vidage des bacs gastronormes
- Dispatcher et trier les gastronormes et les marchandises par site de restauration en respectant les lieux et les méthodes d’entreposage
Profil recherché
SAVOIRS
- Connaissances des règles d’utilisation des produits dangereux, connaissance des pictogrammes,
- Connaissances des règles et normes en matière d’hygiène et de sécurité, formation HACCP,
- Technique des gestions des stocks, des méthodes d’entreposage et de stockage, des modes de conditionnement des aliments,
- Connaissances de la chaîne du froid et des modes de conservation des aliments
SAVOIR-FAIRE
- Savoir utiliser les outils de bureautiques (traitement de texte, tableur) et les logiciels de gestion des stocks
SAVOIR-ÊTRE
- Autonomie et dynamisme,
- Rigueur, organisation et polyvalence,
- Travail en équipe et transversalité,
- Adaptabilité, gestion du stress
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O059261102001288 publiée le 02/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.