Référent office (h/f) — Mairie de Colombes · Réf. O092261030000196
Colombes · Toutes les offres de cet employeur
En bref
Référent office (h/f) — Mairie de Colombes, à Colombes (Hauts-de-Seine). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 01/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Colombes Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Référent office (h/f) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Responsable d'office |
| Famille de métiers | Restauration collective > Accueil des convives en restauration collective |
| Lieu de travail | Colombes (Hauts-de-Seine) Mairie, place de la République, Colombes |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/12/2026 |
| Nombre de postes | 5 postes |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 30/10/2026 |
| Date limite de candidature | 01/12/2026 — encore 16 jours |
| Référence | O092261030000196 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Le référent office est rattaché au service AERS de la Direction Enfance Education
Missions et conditions d'exercice
- Effectuer des préparations culinaires simples et des remises en température
- Réception, distribution et service des repas
- Effectuer l'entretien des locaux
- Appliquer et faire évoluer le plan de maîtrise sanitaire
Profil recherché
Connaissances techniques:
- Règles de base en français et en calcul
- Techniques culinaires de base: remise en température, assemblages, découpe
- Microbiologie et bonnes pratiques d'hygiène
- Procédures et auto contrôles mis en place dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire
- Fiches techniques précisant les protocoles de remise en température
- Circulaire du 25 juin 2001 relative à "la composition des repas servis en restauration scolaire et la sécurité des aliments" et
projet d'accueil individualisé
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide)
- Techniques de service en salle selon les types de service (à table, self service) et selon le public accueilli
- Règles d'utilisation des produits, matériels et des machines de nettoyage
- Règle de base du tri sélectif
- Protocole d'entretien
- Organigramme de l'Administration
- Règles du service
- Connaissance de l'enfant (évolution)
Autres connaissances (savoir-faire, savoir-être):
- Obligation de réserve et de discrétion
- Sens de l’organisation et rigueur
- Esprit d’équipe
- Polyvalence requise (entretien des sanitaires, vaisselle, communs)
- Capacité d'adaptation aux changements
- Communication
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
Autres offres ouvertes — Mairie de Colombes
Chef de service projets - applications (h/f)
Mairie de Colombes · ColombesJusqu'au 10/01 · encore 56 joursElectricien (specialité éléctrotechnique) (h/f)
Mairie de Colombes · ColombesJusqu'au 10/01 · encore 56 joursChargé de mission évènement artistique (h/f)
Mairie de Colombes · ColombesJusqu'au 11/01 · encore 57 joursOpérateur de vidéo surveillance (h/f)
Mairie de Colombes · ColombesJusqu'au 11/01 · encore 57 joursRéférent office (h/f)
Mairie de Colombes · ColombesJusqu'au 01/01 · encore 47 joursAnimateur en accueil de loisirs élémentaire (h/f)
Mairie de Colombes · ColombesJusqu'au 01/01 · encore 47 jours
Offres similaires dans les Hauts-de-Seine
LYCEE CHARLES PETIET - 92 VILLENEUVE LA GARENNE - 26-5006 - CHEF ou CHEFFE DE CUISINE
Région Île-de-France · Villeneuve-la-GarenneJusqu'au 12/01 · encore 58 joursAgent de restauration scolaire (h/f)
Mairie de Suresnes · SuresnesJusqu'au 11/01 · encore 57 joursAgent de restauration (h/f)
Mairie de Suresnes · SuresnesJusqu'au 11/01 · encore 57 joursAgent polyvalent de restauration 1a/31
Service de Santé des Armées · ClamartDate limite : voir l'offreCuisinier
Service de Santé des Armées · ClamartDate limite : voir l'offreAgent polyvalent technique petite enfance (h/f)
Mairie d'Antony · AntonyJusqu'au 08/01 · encore 54 jours
Toutes les offres d'emploi Cuisine et restauration collective dans les Hauts-de-Seine →
Source : emploi-territorial.fr, offre O092261030000196 publiée le 30/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.