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Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F — Région Grand Est · Réf. O067261026000413

Montigny-lès-Metz · Toutes les offres de cet employeur

Jusqu'au 03/12 · encore 17 joursCatégorie CTemps complet

En bref

Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F — Région Grand Est, à Montigny-lès-Metz (Moselle). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal de 1ère classe…. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 03/12/2026.

Détails

Type	Emploi permanent - vacance d'emploi
Employeur	Région Grand Est Conseil régional
Fonction publique	Fonction publique territoriale
Poste	Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F
Catégorie	C
Filière	Technique
Grade(s) recherché(s)	Adjoint technique, Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Métier(s)	Agent chargé de propreté et d'hygiène des locaux
Famille de métiers	Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux
Lieu de travail	Montigny-lès-Metz (Moselle) Chemin de Blory, Montigny-lès-Metz
Statut	Fonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuels	Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail	Temps complet
Télétravail	Non
Poste à pourvoir le	01/03/2027
Rémunération	Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le	02/11/2026
Date limite de candidature	03/12/2026 — encore 17 jours
Référence	O067261026000413
Source	emploi-territorial.fr
Aussi publiée sur	Choisir le service public

Descriptif de l'emploi

12 Maisons de la Région couvrent l'ensemble du territoire, d'une superficie de 57 000 km². Parmi les 12 Maisons de la Région, 5 sont interdépartementales.

Ce maillage territorial a pour ambition de répondre à l'enjeu de proximité avec les territoires et de décentraliser l'action régionale pour en accroître l'efficacité et favoriser le travail en circuit court auprès des citoyens, des entreprises et des acteurs des territoires.

Chaque Maison de Région est composée d'une équipe pluridisciplinaire. Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'emploi d'environ :

450 000 habitants

20 lycées (la Région gère au total 245 lycées publics et 110 CFA fréquentés par 178 000 lycéens et 37 400 apprentis)

400 agents des lycées (la Région Grand Est compte 5 500 agents des lycées)

Les Maisons de Région et les directions métiers travaillent en étroite collaboration.

Poste n° 8194 basé au Lycée Léonard de Vinci à Montigny-Lès-Metz, rattaché à la Maison de la Région de Metz.

Mission principale du poste : agent d'entretien des locaux

Effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux du patrimoine de la collectivité.

Mission secondaire du poste : agent de restauration

Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers² et d'entretien des matériels et locaux³ de restauration.

² Selfs / Services à table des élèves dans certains établissements

³ Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC. Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage des locaux du service restauration.

Missions et conditions d'exercice

Activités principales du poste : agent d'entretien des locaux

Réaliser l'entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux
Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
Trier et évacuer les déchets courants
Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Activités secondaires du poste : agent de restauration

Participer à la production de préparations culinaires
Distribuer et servir les repas
Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Sous la responsabilité hiérarchique de l'agent d'encadrement de l'établissement de rattachement, en lien avec l'autorité fonctionnelle (direction de l'établissement d'enseignement).

Non éligible au télétravail.

Horaires : Horaires fixés par l'encadrant selon les besoins du service, sur la base des amplitudes prévues au Règlement du temps de travail (au plus tôt 6h le matin pour un poste dit "du matin", au plus tard 20h le soir pour un poste dit "du soir") et pouvant être modifiés chaque année.

L'établissement dispose d'un internat.

Profil recherché

Savoirs

Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
Connaissances techniques liés à son champ d'activité
Maîtrise du matériel et produits
Technique nettoyage/entretien/tri
Lire la notice d'emploi (Fiche technique)
Notion de pourcentage, proportion, dosage
Hygiène, désinfection, sécurité
Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
Maintenance et entretien du matériel
Maîtrise du matériel et produits
Denrées alimentaires et indicateurs qualité
Techniques culinaires de base
Conditions de remise des repas au consommateur
Présentation et décoration des plats
Techniques de services
Plan de maîtrise sanitaire

Savoir-faire

Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers)
Organisation méthodique du travail et gestion du temps
Savoir rendre compte à sa hiérarchie

Savoir-être

Résistance physique
Rigueur
Efficacité
Capacité à travailler en équipe
Attitudes de service
Gérer l'imprévu
Sens pratique

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

CV à jour
Lettre de motivation adressée à l'employeur
Fonctionnaires : votre dernier arrêté de situation administrative
Lauréats de concours : l'attestation de réussite ou d'inscription sur liste d'aptitude
Contractuels : la copie des diplômes ou titres demandés pour le poste
Le cas échéant, le justificatif de reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH)

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Source : emploi-territorial.fr, offre O067261026000413 publiée le 02/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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