Agent de restauration 21h — Mairie de Vertou
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En bref
Agent de restauration 21h — Mairie de Vertou, à Vertou (Loire-Atlantique). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 21h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 29/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Vertou Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent de restauration 21h |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Vertou (Loire-Atlantique) 2 place saint-martin - cs 22319, Vertou |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps non complet, 21h00 hebdomadaire |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 04/01/2027 |
| Nombre de postes | 2 postes |
| Rémunération | « A partir de 1200€ brut/mois - selon grille indiciaire/profil et expérience pour un 21h/semaine » L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 30/10/2026 |
| Date limite de candidature | 29/11/2026 — encore 15 jours |
| Référence | O044261030000079 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET
Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique.
Point de rencontre entre l’attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 430 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation !
Dans ce contexte, la Ville recrute 2 agents de restauration H/F à temps non complet 21h/semaine.
Missions et conditions d'exercice
VOS MISSIONS
Rattaché(e) au responsable du pôle Restauration et Transports et à la responsable de l’office de restauration, vous êtes chargé(e) au quotidien dans l’un des 4 restaurants scolaires :
En restauration :
- D’assurer la préparation froide (entrées/desserts),
- D’assurer le service des repas auprès des enfants de maternelle et d’élémentaire, redresser les tables,
- D’assurer l’entretien des locaux,
- D’assurer par roulements : le poste plonge (batterie /vaisselle), le pointage des enfants, le self (froid/chaud), la gestion des containers poubelles,
- De respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire (méthode HACCP)
En complément de ces missions, et en fonction des besoins, vous êtes chargé(e) au quotidien d’assurer la sécurité aux abords de l’école en fin de journée, en accompagnant les enfants pour la traversée des passages piétons et en les accompagnant jusqu'au car scolaire ainsi que le plan Vigipirate.
Le poste est organisé sur 4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi), avec plusieurs amplitudes horaires possibles selon les besoins du service et le planning attribué :
- 11h30 – 17h00
- 11h45 – 17h30
Dans le cadre de l’annualisation du temps de travail, certains mercredis et semaines de vacances scolaires peuvent être travaillés selon les périodes et l’organisation du planning.
Le poste est annualisé et organisé avec amplitude variable sur le temps scolaire, le mercredi et les vacances. Vous pourrez être amené(e) pendant votre carrière, à changer de restaurant scolaire selon les besoins du service.
Profil recherché
QUI ÊTES-VOUS?
- Agent technique en restauration collective (cuisine/service), vous possédez idéalement une expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de nettoyage en restauration collective (HACCP) et avez connaissance des normes et principes d’hygiène et de sécurité,
- Vous êtes doté d’une bonne résistance physique, d’une rapidité d’exécution et d’une aptitude au port de charges,
- De nature organisée, disponible et réactive, vous êtes doté d’un sens des responsabilités et du travail en équipe. Votre aisance relationnelle sera également un atout ainsi que votre capacité d’adaptation et votre polyvalence,
- Vous savez faire preuve de pédagogie et de diplomatie envers le public enfant,
- Vous êtes idéalement titulaire du permis B ou à défaut, vous disposez d’un moyen de déplacement motorisé
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O044261030000079 publiée le 30/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.