Agent de restauration et d'entretien (h/f) — Mairie de Courbevoie
Courbevoie · Toutes les offres de cet employeur
Cette offre n'accepte plus de candidatures (la date limite était le 13/11/2026). Elle reste en ligne 30 jours après sa clôture.
En bref
Agent de restauration et d'entretien (h/f) — Mairie de Courbevoie, à Courbevoie (Hauts-de-Seine). Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Temps complet. Candidatures jusqu'au 13/11/2026.
Détails
| Type | Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Courbevoie Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent de restauration et d'entretien (h/f) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration, Agent chargé de propreté et d'hygiène des locaux |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Courbevoie (Hauts-de-Seine) Mairie, 2 place de l'Hôtel de Ville, Courbevoie |
| Statut | Remplacement |
| Ouvert aux contractuels | Oui (Art. L332-13 du code général de la fonction publique) Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Rémunération | « Rémunération statutaire » L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 14/09/2026 |
| Date limite de candidature | 13/11/2026 — candidatures closes |
| Référence | O092260603000200 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Le service de la restauration collective met en oeuvre les orientations stratégique et politique
en matière de restauration dans l’objectif de fournir une alimentation durable responsable et
de qualité. La cuisine centrale, qui assure l’achat, la fabrication et la livraison des denrées
et/ou des repas servis sur les différents sites, réalise en moyenne 2 300 repas/ jour, fournit
19 établissements de jeunes enfants, 9 écoles en liaison chaude, 1 restaurant Vermeil, la
police municipale, le poste de contrôle de la mairie et le restaurant « Club » (cuisine
gastronomique).
Son pôle qualité assure le suivi et le contrôle de la prestation en liaison froide des repas
(D.S.P.) dans 27 écoles maternelles et élémentaires ainsi que la formation, le contrôle et le
suivi de la bonne application de la méthode HACCP et l’organisation des offices de
restauration.
Missions et conditions d'exercice
Vous assurez la réception et le contrôle des marchandises.
Vous assurez le nettoyage et l’entretien des locaux, la plonge et le matériel de restauration.
Vous appliquez la méthode HACCP, les règles d’hygiènes et de sécurité.
Profil recherché
Vous avez une formation solide en restauration.
Votre aptitude à contrôler les produits selon la réglementation en matière d’hygiène et de
sécurité est avérée.
Vous êtes à l’aise avec l’application des méthodes HACCP, des règles d’hygiène et de
sécurité.
Vous connaissez les techniques d'entretien des matériels et des locaux.
Vos qualités humaines et votre faculté d’adaptation sont avérées.
Nous comptons également sur votre réactivité, votre rigueur et votre autonomie dans
l’organisation et le suivi de votre activité.
L'employeur se présente
LA VILLE DE COURBEVOIE
HAUTS-DE-SEINE
(85 322 HABITANTS)
Autres offres ouvertes — Mairie de Courbevoie
Responsable de l’Ecollectif Briand (h/f)
Mairie de Courbevoie · CourbevoieJusqu'au 11/01 · encore 57 joursChargé de la marque employeur (h/f)
Mairie de Courbevoie · CourbevoieJusqu'au 05/01 · encore 51 joursConseiller en recrutement (h/f)
Mairie de Courbevoie · CourbevoieJusqu'au 05/01 · encore 51 joursJardiniers (h/f)
Mairie de Courbevoie · CourbevoieJusqu'au 05/01 · encore 51 joursJardinier (h/f)
Mairie de Courbevoie · CourbevoieJusqu'au 05/01 · encore 51 joursJardinier (h/f)
Mairie de Courbevoie · CourbevoieJusqu'au 25/12 · encore 40 jours
Offres similaires dans les Hauts-de-Seine
LYCEE CHARLES PETIET - 92 VILLENEUVE LA GARENNE - 26-5006 - CHEF ou CHEFFE DE CUISINE
Région Île-de-France · Villeneuve-la-GarenneJusqu'au 12/01 · encore 58 joursAgent de restauration scolaire (h/f)
Mairie de Suresnes · SuresnesJusqu'au 11/01 · encore 57 joursAgent de restauration (h/f)
Mairie de Suresnes · SuresnesJusqu'au 11/01 · encore 57 joursAgent polyvalent de restauration 1a/31
Service de Santé des Armées · ClamartDate limite : voir l'offreCuisinier
Service de Santé des Armées · ClamartDate limite : voir l'offreAgent polyvalent technique petite enfance (h/f)
Mairie d'Antony · AntonyJusqu'au 08/01 · encore 54 jours
Toutes les offres d'emploi Cuisine et restauration collective dans les Hauts-de-Seine →
Autres offres closes — Mairie de Courbevoie →
Source : emploi-territorial.fr, offre O092260603000200 publiée le 14/09/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.