Agent de restauration (h/f) — Mairie de Nanterre · Réf. O092261026001105
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En bref
Agent de restauration (h/f) — Mairie de Nanterre, à Nanterre (Hauts-de-Seine). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 25/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Nanterre Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent de restauration (h/f) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Nanterre (Hauts-de-Seine) Mairie, 1 place du 27 mars 2002, Nanterre |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/12/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 26/10/2026 |
| Date limite de candidature | 25/11/2026 — encore 10 jours |
| Référence | O092261026001105 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Le CCAS de la Mairie de Nanterre, acteur essentiel de la politique sociale locale. En tant que catalyseur de l'action sociale de proximité, nous mettons l'accent sur la prévention, l'accès aux droits et le développement social, travaillant en partenariat pour un impact significatif. Notre engagement s'étend à tous les habitants, des familles aux seniors, en passant par les enfants, les jeunes et les personnes en situation de handicap. Venez faire partie d'une équipe dédiée à apporter des réponses sociales inclusives et significatives.
Missions et conditions d'exercice
Assure la prestation de restauration ainsi que l’entretien des locaux
Aider à la réalisation des techniques culinaires de base et les présenter de manière agréable
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance et assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
Appliquer les procédures d’entretien et entretenir quotidiennement les différents restaurants, ainsi que les salles d’activité annexe (Muguet- Aubépines, Champs aux Melles et espace séniors)
Respecter les consignes du projet d’accueil individualisé
Effectuer les remplacements sur les différents restaurants en cas d’absence et participer aux festivités et manifestations du secteur
Gérer les tâches administratives et des stocks en lien avec les responsables d’office, co-contrôler les fiches de repas des foyers restaurants avant facturation
Participer aux initiatives du service sénior
Profil recherché
Connaissance de base en restauration et méthode HACCP
Connaissance de la procédure HACCP
Expérience en restauration collective souhaitée
Intérêt pour le travail en direction des séniors et des personnes porteuses de handicap
Sens du travail en équipe
Formation en Restauration collective
L'employeur se présente
Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d?envergure.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O092261026001105 publiée le 26/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.