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Agent de service scolaire brigade de remplacement (F/H) — Mairie de Caen

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Jusqu'au 24/11 · encore 9 joursCatégorie CTemps non complet, 28h00 hebdomadaire
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En bref

Agent de service scolaire brigade de remplacement (F/H) — Mairie de Caen, à Caen (Calvados). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 28h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 24/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Caen
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent de service scolaire brigade de remplacement (F/H)
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailCaen (Calvados)
Esplanade Jean-Marie Louvel, Caen
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps non complet, 28h00 hebdomadaire
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le22/10/2026
Date limite de candidature24/11/2026 — encore 9 jours
RéférenceO014260520001381
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

La Direction de l'Éducation de la Ville de Caen représente 450 agents permanents et 300 agents non permanents (répartis entre l'administration centrale et les 29 sites scolaires). La ville a réaffirmé son souhait de conserver en régie directe l’ensemble de la restauration scolaire et a mis en place de nouveaux marchés de denrées alimentaires permettant de développer les achats durables et les approvisionnements locaux tout en généralisant la liaison froide.

La Direction de l’Éducation gère 2 cuisines de secteur, 1 cuisine de production et 29 cuisines relais pour une fabrication de 5 300 repas/jour.

Sous l'autorité du responsable du pôle de remplacement, vous êtes intégré à la brigade de remplacement et vous intervenez sur l'ensemble des groupes scolaires de la ville, sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de site.

Missions et conditions d'exercice

  • Vous participez à la production et/ou distribution des repas en cuisine de production ou cuisine relais, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la remise en état de propreté des réfectoires, cuisines et annexes des restaurants scolaires
  • Vous entretenez l'ensemble des locaux scolaires en élémentaire et/ou maternelle (classes, parties communes, extérieurs) et veillez à la bonne utilisation ainsi qu'à la maintenance des matériels
  • Vous accompagnez les enfants sur le temps scolaire et périscolaire en qualité d'ATSEM (sous condition d'être titulaire du CAP petite enfance)

Profil recherché

  • Vous êtes titulaire de l’un des grades du cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux (recrutement direct possible). - Vous possédez un des diplômes suivants : CAP employé technique de collectivité, agent polyvalent de restauration
  • Vous disposez d'une expérience professionnelle en restauration collective et plus particulièrement en milieu scolaire sur des fonctions similaires
  • Vous avez des capacités d'adaptation pour répondre aux spécificités des groupes scolaires (organisation et fonctionnement) et pour vous intégrer au sein d'équipes différentes
  • Vous êtes autonome, rigoureux et disponible
  • Vous savez communiquer et faire preuve de discrétion
  • Permis B apprécié

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O014260520001381 publiée le 22/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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