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Agent(e) de restauration et d'hôtellerie — Centre Hospitalier Revel

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Agent(e) de restauration et d'hôtellerie — Centre Hospitalier Revel, en Haute-Garonne. Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels, Fonction publique hospitalière. Catégorie C. Poste ouvert aux contractuels. Date limite de candidature non indiquée dans l'offre.

Détails

TypeEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
EmployeurCentre Hospitalier Revel
Établissement de santé
Fonction publiqueFonction publique hospitalière
PosteAgent(e) de restauration et d'hôtellerie
CatégorieC
Métier(s)Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Famille de métiersIntervention technique et logistique
Lieu de travailHaute-Garonne
Centre Hospitalier de Revel
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
TélétravailNon renseigné
Poste à pourvoir le21/10/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le02/09/2026
Date limite de candidatureL'offre n'indique pas de date limite : vérifiez sur l'offre officielle.
Référence2026-2397402
SourceChoisir le service public

Les missions

Au sein du Centre Hospitalier de Revel

ACTIVITES

Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine

Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine

Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité

Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité

Contrôle et suivi de la qualité des produits

Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières

Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie

SAVOIR-FAIRE

Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence

Apprécier un niveau de cuisson

Choisir et mettre en oeuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier/sa spécialité

Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/et de contrôle, afférents à son métier

Discerner les saveurs, les arômes

Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser

Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité

Renseigner des personnes au regard de son métier

Travailler en équipe pluridisciplinaire/en réseau

Utiliser les techniques gestes et postures/manutention

CONNAISSANCES REQUISES

Bio-nettoyage et hygiène des locaux (43403)

Diététique (43440)

Gestes et postures - manutention (43491)

Hôtellerie (42776)

Hygiène et sécurité (43403)

Hygiène générale (43403)

Logiciel dédié à l'hôtellerie/restauration (42754)

Techniques culinaires (42782)

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : Choisir le service public, offre 2026-2397402 publiée le 02/09/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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