Cuisinier de crèche (h/f) — Mairie de Charenton-le-Pont
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En bref
Cuisinier de crèche (h/f) — Mairie de Charenton-le-Pont, à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 11/01/2027.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Charenton-le-Pont Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Cuisinier de crèche (h/f) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Cuisinier ou cuisinière |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Charenton-le-Pont (Val-de-Marne) Mairie, 48 rue de Paris, Charenton-le-Pont |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 12/11/2026 |
| Date limite de candidature | 11/01/2027 — encore 57 jours |
| Référence | O094260730000954 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Cadre d’emploi : adjoints techniques (filière technique, catégorie C)
L’agent sera placé sous l’Autorité directement de la Directrice de crèche
Missions et conditions d'exercice
- Elaborer les repas et les présenter
- Gérer les stocks et les commandes
- Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux
2) Activités principales:
- Production de préparations culinaires
- Entretien et hygiène des ustensiles et des locaux (cuisine, réserve)
- Elaboration des menus en respectant les règles de diététique infantile en collaboration avec la directrice
- Préparation des repas des enfants dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (application de la méthode HACCP)
- Réceptionner les denrées alimentaires livrées par les fournisseurs dans le respect de la méthode HACCP et gérer les stocks
Profil recherché
CAP Cuisine
Savoir :
- Techniques culinaires
- Connaissance et respect d’allergies alimentaires d’enfants
- Connaissance diététique du jeune enfant et équilibre alimentaire
- Denrées alimentaires et indicateurs qualité
- Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Règles d’hygiène et de sécurité
- Connaissance du matériel, des techniques et des produits
- Règles d’hygiène corporelle
2) Savoir-faire :
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel
- Prendre connaissance des besoins quotidiens
- Respecter les rythmes de repas des enfants
- Réaliser les buffets festifs
3) Savoir-être :
- Responsabilité et vigilance
- Dynamisme
- Goût du travail en équipe
- Rigueur
- Créativité
- Etre organisé et méthodique
- Capacité d’adaptation
L'employeur se présente
30 700 habitants, aux portes de Paris et du bois de Vincennes, bénéficiant d'une situation privilégiée, de nombreux équipements sportifs et culturels dans un cadre de vie préservé.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O094260730000954 publiée le 12/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.