Directeur délégué de cercle — Service du commissariat des armées · Réf. DEF_21-00063095
Illkirch-Graffenstaden · Toutes les offres de cet employeur
En bref
Directeur délégué de cercle — Service du commissariat des armées, à Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin). Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels, Fonction publique de l'État. Catégorie B. Poste ouvert aux contractuels. Date limite de candidature non indiquée dans l'offre.
Détails
| Type | Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels |
|---|---|
| Employeur | Service du commissariat des armées État |
| Fonction publique | Fonction publique de l'État |
| Poste | Directeur délégué de cercle |
| Catégorie | B |
| Métier(s) | Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas |
| Famille de métiers | Relation à l'usager |
| Lieu de travail | Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) 12 RUE DU RHIN 67400 ILLKIRCH GRAFFENSTADEN |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/06/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 12/11/2026 |
| Date limite de candidature | L'offre n'indique pas de date limite : vérifiez sur l'offre officielle. |
| Référence | DEF_21-00063095 |
| Source | Choisir le service public |
Les missions
Affecté en qualité de directeur d’exploitation de la succursale Leclerc, vous assurez la direction de l’unité. Vous pilotez la gestion du restaurant, du bar et du snack de l’emprise, vous encadrez et managez les équipes, organisez le travail des activités de la restauration et des loisirs. Vous participez à la réalisation des prestations évènementielles au profit des ayants-droit de l’établissement. Vous avez également pour mission le suivi rigoureux de la sécurité des fonds, des bonnes pratiques d’hygiène, de l’offre de service et de la gestion des stocks de l’organisme.
Au quotidien, vous transmettez et faites appliquer les consignes du chef de pôle, du chef de site, du Bureau Restauration Hôtellerie Hébergement Loisirs et de la Plate-Forme Finances Commissariat.
Vous procédez, aux saisies des écritures comptables des points de vente et de distribution, aux encaissements des crédits badges, des paiements des cessions de marchandises consenties aux points de vente, aux dépôts de fonds et de chèques auprès de la banque postale.
Vous réalisez des inventaires du point de stockage, du point de vente et de la caisse déportée dont vous êtes détenteur et procédez aux régularisations de ces inventaires. Vous saisissez les repas des ayants-droit sur le logiciel dédié.
Vous êtes le contact des forces allemandes et françaises lorsque les ayants-droit expriment des demandes de soutien en restauration et au service des loisirs.
Profil recherché
Vous êtes doté de solides qualités relationnelles et d’un très bon esprit d’équipe. Vous êtes organisé, autonome et savez faire preuve de réactivité et d’efficacité pour répondre aux demandes des soutenus. Vous disposez d’une expérience dans le domaine de la Restauration Hôtellerie et Loisirs. Des compétences en bureautique ainsi qu’une capacité à s’adapter rapidement sont également requises.
Conditions particulières d'exercice
NBI 10 points (arrêté du 21/08/2025)
Peut être amené à faire des heures supplémentaires - avantage en nature : repas gratuits selon plannings - travaux insalubres - indemnités pour travail normal le dimanche et jours fériés - indemnités pour travail de nuit selon planning
Informations complémentaires
NBI : 10 points
En rejoignant le ministère des Armées, vous accédez à de nombreux avantages :
- Restauration sur place avec contribution employeur
- Protection sociale complémentaire
- Rythme de travail : semaine de 4,5 jours : (horaires variables, vendredi après-midi non œuvré)
- Possibilité de permanences les soirs et les week-end
- Prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr
- Possibilité d’accès au parc de logements du ministère
L'employeur se présente
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 64 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Pour en savoir plus sur le personnel civil au ministère des Armées : https://www.youtube.com/watch?v=f3mPIZGXkEs
Le poste est accessible aux personnes en situation de handicap et peut ouvrir au recrutement de fonctionnaire conformément aux dispositions des articles L352-1 à L352-6 du code de la fonction publique. Le ministère est labellisé « diversité » et « égalité» professionnelle entre les femmes et les hommes ». Le ministère est un employeur « handi-engagé ».
- Pour plus d’informations sur nos métiers : https://www.civils.defense.gouv.fr
- Pour rencontrer un de nos ambassadeurs : https://www.myjobglasses.com
Le service
Le groupement de soutien commissariat Strasbourg est un organisme interarmées. Constitué de divisions et de pôles, il assure des missions d’administration générale et de soutien commun au profit des organismes du ministère des armées de la Base de défense de Strasbourg-Haguenau-Colmar-Phalsbourg.
Les infrastructures de l’organisme ne permettent pas systématiquement l’accueil de personnes à mobilité réduite.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : Choisir le service public, offre DEF_21-00063095 publiée le 12/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.