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Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments — Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Guadeloupe

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Jusqu'au 13/12 · encore 28 joursCatégorie B
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En bref

Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments — Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Guadeloupe, aux Abymes (Guadeloupe). Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels, Fonction publique de l'État. Catégorie B. Poste ouvert aux contractuels. Candidatures jusqu'au 13/12/2026.

Détails

TypeEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
EmployeurDirection de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Guadeloupe
État
Fonction publiqueFonction publique de l'État
PosteInspecteur en sécurité sanitaire des aliments
CatégorieB
Métier(s)Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail
Famille de métiersOrganisation, contrôle et évaluation
Lieu de travailLes Abymes (Guadeloupe)
LES ABYMES
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
TélétravailOui
Poste à pourvoir le13/12/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le12/11/2026
Date limite de candidature13/12/2026 — encore 28 jours
RéférenceAGRI_2026-17-A6O7100008-58112
SourceChoisir le service public

Les missions

L'agent assure des missions d'inspection en sécurité sanitaire des aliments dans les établissements de première mise sur le marché de denrées d'origine végétale (CPMM), des établissements agréés et non agréés producteurs et/ou importateurs de denrées, de restauration collective et de remise directe en Guadeloupe et ses dépendances (La Désirade, Marie-Galante, Les Saintes). Il participe à la mise en oeuvre de la politique des suites de l'inspection de la Direction Générale de l'Alimentation.

Il effectue des suppléances dans les abattoirs de boucherie.

DESCRIPTION DES MISSIONS :

Inspection des établissements dans le cadre du Programme National d'Inspection (CPMM, remise directe, établissements agréés et non agréés producteurs et/ou importateurs de denrées alimentaires, restauration collective)

Participation à la gestion des alertes, des TIAC et des signalements

Participation aux opérations inter-services

Réalisation de prélèvements (PSPC)

Rédaction des suites aux inspections

Réponse aux demandes des administrés dans les domaines suivis

Suppléance dans les abattoirs de boucherie : inspection ante-mortem des animaux amenés à l’abattoir,inspection post-mortem des carcasses et des abats issus de ces animaux, réalisation des prélèvements mis en œuvre par le service vétérinaire d'inspection (SVI) et des tâches administratives liées à l’inspection en abattoir.

CHAMP RELATIONNEL :

CHAMP RELATIONNEL

Agents de la DAAF de Guadeloupe notamment du pôle SSA, autres administrations, professionnels et administrés, laboratoires.

Profil recherché

SAVOIRS :

Connaissances techniques et réglementaires

Expérience en sécurité sanitaire des aliments

SAVOIR-FAIRE :

Capacités d’initiative et d’autonomie

Capacités d’adaptation

Travail en équipe

Communication avec les administrés

Sens du service public

Maîtrise des outils informatiques

Bonnes qualités rédactionnelles.

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :

Nous vous invitons à consulter les conditions spécifiques à l'outremer sur le livret d'accompagnement OUTREMER consultable sur la page emploi ministérielle : https://recrutement.agriculture.gouv.fr/rejoindre-le-ministere/postulez-a-nos-offres-demploi/

L'employeur se présente

Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de la Guadeloupe

Service de l'alimentation (SALIM)

Antenne des Abymes

ZAC de Kannopé - Dothémare 2 - 97139 Les Abymes

Le service

La DAAF de la Guadeloupe met en œuvre l’ensemble des missions du MAASA exercées dans l’hexagone par les DRAAF et par les DDT et DDPP. Elle compte 95 agents répartis entre le siège à Basse-Terre, les antennes des Abymes (Dothémare) et l'unité territoriale de St Martin - St Barthélemy.

Le SALIM compte 45 agents.

Documents pour la candidature

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Source : Choisir le service public, offre AGRI_2026-17-A6O7100008-58112 publiée le 12/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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