Adjoint technique de restauration scolaire — Mairie de Rumilly
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En bref
Adjoint technique de restauration scolaire — Mairie de Rumilly, à Rumilly (Haute-Savoie). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 33h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 23/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Rumilly Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Adjoint technique de restauration scolaire |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Rumilly (Haute-Savoie) Place de l'hotel de ville - bp 100, Rumilly |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps non complet, 33h00 hebdomadaire |
| Poste à pourvoir le | 01/01/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 24/10/2026 |
| Date limite de candidature | 23/11/2026 — encore 9 jours |
| Référence | O074261023001322 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Au sein du service de restauration scolaire, vous assurez la préparation et le service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et accompagnez les enfants durant le temps de repas.
Vos missions principales :
- Mise en place du réfectoire : installation des salles, dressage des tables, préparation des chariots et du matériel
- Réception et contrôle des plats : vérification des quantités, des températures et de la conformité des préparations
- Maintien en liaison chaude : suivi des températures, respect des procédures de conservation et de réchauffe
- Petites préparations : dressage en ramequins, mise en portion, présentation des plats
- Plonge et entretien : lavage de la vaisselle, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
- Service auprès des enfants : accueil avec sourire et bienveillance, accompagnement au repas, respect des rythmes et des besoins
- Respect des protocoles HACCP : application stricte des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
Missions et conditions d'exercice
Au sein du service de restauration scolaire, vous assurez la préparation et le service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et accompagnez les enfants durant le temps de repas.
Vos missions principales :
- Mise en place du réfectoire : installation des salles, dressage des tables, préparation des chariots et du matériel
- Réception et contrôle des plats : vérification des quantités, des températures et de la conformité des préparations
- Maintien en liaison chaude : suivi des températures, respect des procédures de conservation et de réchauffe
- Petites préparations : dressage en ramequins, mise en portion, présentation des plats
- Plonge et entretien : lavage de la vaisselle, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
- Service auprès des enfants : accueil avec sourire et bienveillance, accompagnement au repas, respect des rythmes et des besoins
- Respect des protocoles HACCP : application stricte des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
Profil recherché
Vous participez au bon fonctionnement du service de restauration scolaire et à l'accueil des enfants dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Sens du service aux enfants : bienveillance, sourire, patience, absence de cris, écoute et respect
- Esprit d'équipe : dynamisme, participation active et coopération avec l'ensemble des agents
- Compétences en hygiène alimentaire : maîtrise des règles HACCP, respect strict des protocoles et procédures
- Rigueur et organisation : respect des consignes, des délais et des circuits de production
- Capacités relationnelles : posture accueillante, respectueuse et sécurisante auprès des enfants
- Expérience en restauration collective : notamment en milieu scolaire ou collectivités
- Rémunération statutaire d'adjoint technique
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O074261023001322 publiée le 24/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.