Agent de restauration et d'entretien des locaux (h/f) — Mairie d'Ablis
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En bref
Agent de restauration et d'entretien des locaux (h/f) — Mairie d'Ablis, à Ablis (Yvelines). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 04/01/2027.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie d'Ablis Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent de restauration et d'entretien des locaux (h/f) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Ablis (Yvelines) 8 rue de la mairie, Ablis |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Nombre de postes | 2 postes |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 05/11/2026 |
| Date limite de candidature | 04/01/2027 — encore 50 jours |
| Références | 2 avis identiques publiés par l'employeur, un par poste : O078261105001193, O078261105001210 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public · Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
1. Restauration scolaire :
Mise en place du couvert.
Remise en température des repas selon les préconisations du fournisseur.
Préparation, éventuelle des entrées et desserts.
Nettoyage et rangement selon les règles d’hygiène et sécurité en restauration collective.
2. Entretien des locaux :
Nettoyage des locaux scolaires de l’école primaire (vacances).
Tri et évacuation des déchets courants.
Contrôle de l’état de propreté des locaux.
Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
Contrôle en matériel et produits.
Missions et conditions d'exercice
- Annualisation du temps de travail sur la base des périodes scolaires et des périodes hors temps scolaire
- Horaires réguliers pour les périodes scolaires, fixés par la commune
- Temps de travail défini, par la commune, pour les périodes hors temps scolaire
- Travail en équipe
- Postures professionnelles contraignantes (port de charges, gestes répétitifs, …)
- Environnement professionnel à niveau sonore important dans le cadre de la restauration scolaire
- Port d’équipements de protection individuelle (gants, chaussures, combinaison ou blouse, lunettes, charlotte, etc.)
- Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits
Profil recherché
1. Savoirs :
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
2. Savoir-faire / Savoir-être :
- Savoir travailler en équipe
- Savoir s’organiser et gérer les priorités
- Suivre des protocoles et assurer un service de restauration
L'employeur se présente
Commune de 3 767 habitants, située à 12 kilomètres de Rambouillet (78) et de Dourdan (91)
Membre de Rambouillet Territoires
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O078261105001193 publiée le 05/11/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.