Agent de restauration (H/F) — Mairie de Pontoise
Pontoise · Toutes les offres de cet employeur
En bref
Agent de restauration (H/F) — Mairie de Pontoise, à Pontoise (Val-d'Oise). Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Temps complet. Candidatures jusqu'au 04/12/2026.
Détails
| Type | Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Pontoise Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent de restauration (H/F) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Pontoise (Val-d'Oise) 2 rue Victor Hugo, Pontoise |
| Statut | Remplacement |
| Ouvert aux contractuels | Oui (Art. L332-13 du code général de la fonction publique) Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Nombre de postes | 2 postes |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 05/10/2026 |
| Date limite de candidature | 04/12/2026 — encore 20 jours |
| Référence | O095261005000875 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Île-de-France – Commune val d’oisienne labellisée “Ville d’art et d’histoire” à 30 km au Nord-Ouest de Paris, Pontoise (32 000 habitants) est accessible par l’A15 et reliée par le Transilien à la Gare Saint-Lazare et à la Gare du Nord, et est également desservie par le RER C. Ville royale sous Saint Louis, Pontoise s'est modernisée et sait vivre avec son temps tout en préservant un patrimoine historique d’exception. Capitale historique du Vexin, membre de la communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise, elle place au cœur de son projet la qualité du service rendu aux habitants et la relation citoyenne de proximité.
Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
Missions et conditions d'exercice
Assurer le service de restauration & le service des repas :
- Ramasser les feuilles des effectifs dans les classes
- Réceptionner et contrôler les livraisons de repas
- Préparer les différents plats (coupe de fromage, préparation des entrées et des desserts)
- Contrôler la mise à température des aliments (fiches satellites, traçabilité)
- Mettre en place les tables et le réfectoire
- Réchauffer les plats et servir les repas à table et au self
- Débarrasser et faire la vaisselle
- Présenter les mets de manière agréable
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Assurer la maintenance et l'hygiène des réfectoires et des écoles :
- Nettoyer les sols, les tables, les chaises et le matériel de restauration
- Remettre en place le mobilier
- Assurer l'entretien des parties communes
- Dépoussiérer les bureaux, salle des maîtres et matériels informatiques
- Approvisionner les consommables des sanitaires (savon, essuie-main et papier toilette)
Entretenir les locaux lors des vacances scolaires :
- Décaper les sols et nettoyer le mobilier
- Lessiver les bas de murs à hauteur d'homme
- Désinfecter et entretenir le matériel collectif
Profil recherché
Connaissances requises :
Maîtrise des gestes et postures de la manutention manuelle
Connaissances des réglementations applicables aux Etablissements Recevant du Public (ERP)
Connaissance des types de toxicité des produits d’entretien et des normes HACCP
Connaissance des techniques d’entretien des locaux, de l’utilisation, du stockage des produits d’entretien ainsi que du matériel
Application des règles et consignes de sécurité, d’hygiène et des protocoles du lavage des mains
Discrétion, sens du travail en équipe, rigueur, adaptabilité et réactivité seront des qualités recherchées pour réussir dans ce poste.
Conditions de recrutement :
- Recrutement par voie contractuelle (CDD remplacement)
- Filière (technique) – Cadre d’emplois : cat C (adjoint technique territorial)
- Temps de travail annualisé : 1607 heures
- Horaires de travail : 6h-16h (mercredis non travaillé)
Particularités : port de charge, station debout prolongée.
Avantages de la collectivité
Rémunération statutaire + IFSE
Adhésion au CNAS
Possibilité d’adhérer à la mutuelle avec une prise en charge de l’employeur (30 €/mois pour la mutuelle)
Participation de l’employeur aux frais de transport en commun (75% des abonnements)
Midis sportifs et activités culturelles
Politique de formation développée
L'employeur se présente
Île-de-France – Commune val d’oisienne labellisée “Ville d’art et d’histoire” à 30 km au Nord-Ouest de Paris, Pontoise (32 000 habitants) est accessible par l’A15 et reliée par le Transilien à la Gare Saint-Lazare et à la Gare du Nord, et est également desservie par le RER C. Ville royale sous Saint Louis, Pontoise s'est modernisée et sait vivre avec son temps tout en préservant un patrimoine historique d’exception. Capitale historique du Vexin, membre de la communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise, elle place au cœur de son projet la qualité du service rendu aux habitants et la relation citoyenne de proximité.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
Autres offres ouvertes — Mairie de Pontoise
Responsable comptabilité pôle dépenses H/F
Mairie de Pontoise · PontoiseJusqu'au 12/01 · encore 59 joursDirecteur adjoint des Ressources Humaines (H/F)
Mairie de Pontoise · PontoiseJusqu'au 12/01 · encore 59 joursConseiller en prévention des risques professionnels
Mairie de Pontoise · PontoiseJusqu'au 12/01 · encore 59 joursMédiateur social (H/F)
Mairie de Pontoise · PontoiseJusqu'au 31/12 · encore 47 joursChargé de communication numérique
Mairie de Pontoise · PontoiseJusqu'au 11/12 · encore 27 joursCoordinateur du service Enfance (H/F)
Mairie de Pontoise · PontoiseJusqu'au 28/12 · encore 44 jours
Offres similaires dans le Val-d'Oise
Lycee paul emile victor - 95 osny - 26-2414 - chef (fe) de cuisine
Région Île-de-France · OsnyJusqu'au 12/01 · encore 59 joursCuisinier
SDIS du Val-d'Oise · Villiers-le-BelJusqu'au 12/12 · encore 28 joursResponsable d'office (entretien et restauration) (h/f)
Mairie de Jouy-le-Moutier · Jouy-le-MoutierJusqu'au 01/01 · encore 48 joursAgent de restauration et d'entretien
Mairie de Jouy-le-Moutier · Jouy-le-MoutierJusqu'au 01/01 · encore 48 joursAgent de restauration (h/f)
Sirceb · ErmontJusqu'au 09/01 · encore 56 joursAgent de restauration et d'entretien
Mairie de Jouy-le-Moutier · Jouy-le-MoutierJusqu'au 28/12 · encore 44 jours
Toutes les offres d'emploi Cuisine et restauration collective dans le Val-d'Oise →
Source : emploi-territorial.fr, offre O095261005000875 publiée le 05/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.