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Agent de restauration — Mairie de Sarcelles

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Jusqu'au 27/11 · encore 13 joursCatégorie CTemps non complet, 32h00 hebdomadaire4 postes
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En bref

Agent de restauration — Mairie de Sarcelles, à Sarcelles (Val-d'Oise). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 32h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 27/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Sarcelles
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent de restauration
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailSarcelles (Val-d'Oise)
4 place de Navarre, Sarcelles
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travailTemps non complet, 32h00 hebdomadaire
TélétravailNon
Poste à pourvoir le01/12/2026
Nombre de postes4 postes
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le27/10/2026
Date limite de candidature27/11/2026 — encore 13 jours
RéférenceO095261027001290
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Au sein de la Direction de l’Éducation et placé·e sous l’autorité des responsables du secteur restauration, vous contribuez activement au bon déroulement du temps de restauration des élèves, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité du service rendu.

Missions et conditions d'exercice

  • Assurer la réception et le contrôle des livraisons (quantité, qualité, conformité),
  • Vérifier les températures (chambres froides, plats, etc.),
  • Participer à la mise en place du service (dressage, mise en chauffe, approvisionnement du self),
  • Servir les repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène,
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (réfectoire, office, matériels),
  • Réaliser la plonge (vaisselle, plateaux, ustensiles),
  • Participer à l’entretien des équipements et des parties communes,
  • Veiller au respect des protocoles sanitaires en vigueur

Missions ponctuelles :

  • Participation au nettoyage approfondi des locaux durant les périodes de vacances scolaires,
  • Mobilisation possible sur d’autres établissements en fonction des nécessités de service

Profil recherché

Titulaire d’un CAP Cuisine ou d’une formation similaire, vous disposez des connaissances de base en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les protocoles de nettoyage et de désinfection.

Reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité, vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous adapter à différents environnements de travail.

Conditions spécifiques

Lieu de travail : Etablissements scolaires de la ville

Horaires : Amplitude entre 8h30 et 18h00

L'employeur se présente

Sarcelles, Ville-Sous Préfecture du département du Val d'Oise, surclassée de 80 000 à 150 000 habitants, membre de la Communauté d'agglomération Roissy Pays de France, à proximité de Paris . La ville de Sarcelles est façonnée par 20 siècles d'histoire, comme le laisse deviner son important patrimoine archéologique, architectural, culturel et artistique. En plein renouvellement, notre collectivité témoigne d'un regain d'activité et d'un nouveau dynamisme, porté par des évolutions importantes.

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : emploi-territorial.fr, offre O095261027001290 publiée le 27/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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