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Agent de service et de restauration à temps non complet — Mairie de Bordeaux

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Jusqu'au 31/12 · encore 46 joursCatégorie CTemps non complet, 17h30 hebdomadaire13 postes
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En bref

Agent de service et de restauration à temps non complet — Mairie de Bordeaux, à Bordeaux (Gironde). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe…. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 17h30 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 31/12/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Bordeaux
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent de service et de restauration à temps non complet
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe, ATSEM principal de 2ème classe, ATSEM principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailBordeaux (Gironde)
Place pey-berland rue hotel de ville, Bordeaux
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps non complet, 17h30 hebdomadaire
Nombre de postes13 postes
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le15/09/2026
Date limite de candidature31/12/2026 — encore 46 jours
RéférenceO033260608001266
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

La Direction de l'Education, recherche pour ses écoles élémentaires et maternelles, un.e agent.e d'entretien et de restauration à temps non complet (17h30).

Votre rôle principal est d'effectuer seul.e ou en équipe les travaux nécessaires à l'entretien des locaux des établissements scolaires. Et également d'assurer l'ensemble des missions liées à la restauration scolaire. Par ses activités, vous contribuez au bien-être des enfants accueillis dans les écoles.

Missions et conditions d'exercice

Pour cela, vos missions principales seront :

1- Gestion des repas

Assurer la restauration scolaire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :

  • accueil, installation et accompagnement des enfants pendant le temps du repas
  • service des repas aux enfants
  • gestion des documents qualité et hygiène

Les agents travaillant en horaires continus peuvent être amenés à :

  • réception des repas, vérification des quantités et des températures, mise en armoire froide
  • présentation, mise en chauffe des denrées et installation de la salle

2 - Gestion de la pause méridienne (conformément à la rotation mise en place)

Assurer la prise en charge des enfants à la sortie des classes du matin

  • surveiller activement la cour de l'école et les sanitaires
  • gérer les conflits et prodiguer les premiers soins
  • remise en état du restaurant scolaire, des sanitaires et des différents locaux utilisés

Vos missions spécifiques

  • Appliquer les Projets d'Accueil Individualisés (PAI) signés et les protocoles d'alerte médicale
  • Assurer la mission de sécurisation de la voie publique pour les écoles concernées

Profil recherché

Savoir-Faire:

  • Connaitre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • Connaitre les protocoles de nettoyage, de désinfection et de traçabilité spécifiques aux locaux concernés
  • Posséder des notions de premiers secours souhaité
  • Connaitre les besoins et comportement de l'enfant de 3 à 6 ans ou de 6 à 12 ans suivant l'affectation
  • Posséder les savoirs fondamentaux : lire, écrire, compter
  • Être titulaire du CAP petite enfance ou requis pour une affectation en école maternelle
  • Être titulaire du CAP hygiène restauration ou petite enfance souhaité pour une affectation en école élémentaire
  • Identifier les besoins des enfants et prendre en compte leurs différences, repérer et signaler les enfants en difficulté
  • Être en capacité à réguler les conflits entre enfants
  • Être en capacité à actualiser ses pratiques professionnelles
  • Être en capacité à évaluer l'état de propreté des locaux, appliquer strictement le plan de nettoyage et de désinfection en vigueur, suivre les dates de péremption des produits
  • Savoir lire les étiquettes et respecter les protocoles d'utilisation des produits
  • Savoir détecter les anomalies ou dysfonctionnements au sein des locaux et les signaler aux services compétents
  • Savoir alerter les services compétents en cas d'accident
  • Accompagner les enfants dans l'acquisition de l'autonomie et l'initiation au goût

Savoir Être :

  • Sens du service public et discrétion professionnelle
  • Rigueur et capacité d'organisation et d'adaptation
  • Sens des relations humaines, esprit d'équipe
  • Comportement éco-citoyen
  • Ponctualité et assiduité
  • Bonne présentation

Spécificité du poste :

  • Poste à temps non complet : 17h30 (temps de travail annualisé)
  • Horaires variables

POSTES A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O033260608001266 publiée le 15/09/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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