Agent polyvalent Aide préparations froide — Mairie de Mâcon
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En bref
Agent polyvalent Aide préparations froide — Mairie de Mâcon, à Mâcon (Saône-et-Loire). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 22/11/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Mâcon Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent polyvalent Aide préparations froide |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Mâcon (Saône-et-Loire) Quai lamartine, Mâcon |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Poste à pourvoir le | 01/01/2027 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 13/10/2026 |
| Date limite de candidature | 22/11/2026 — encore 8 jours |
| Référence | O071261013000598 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Agent polyvalent -Aide préparations froide
Missions et conditions d'exercice
Aide à la production des entrées, (Épluchage, déconditionnement, et assemblage des produits ...)
-Production et mise en place de l’entrée du jour : mise en barquettes pour les personnes âgées et les restaurant scolaire,
-Aide au conditionnement,
-Mise en place des légumes pour le lendemain,
-Lavage, désinfection, pluche, découpe…
-Entretien des locaux et du matériel de la cuisine,
-Préparations des fromages et desserts des personnes âgées pour le lendemain,
-Toutes missions demandées par le Gestionnaire en cas de remplacement de l’un de ses collaborateurs pour le bon fonctionnement du service public.
Respect des normes d’hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place.
Profil recherché
- Etre titulaire d’un CAP ou BEP de cuisine
- Posséder des talents culinaires affirmés et faire preuve de créativité
- Etre méthodique et organisé
- Savoir travailler en équipe
- Travail dans un environnement froid (3°)
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O071261013000598 publiée le 13/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.