Aide gerant — Service du commissariat des armées

L’aide gérant Loisirs participe au bon fonctionnement du restaurant.

Vos missions seront :

• encadrer le personnel d'exécution
• organiser l'accueil de la clientèle et contrôler les prestations particulières
• participer à la vérification et à la validation des bons d'économats, les commandes des vivres Assurer les ventes (marchandises proposées à la vente, tickets coiffeur, crédit badge…)
• élaborer les plannings d’organisation des personnels
• participer au contrôle et à la validation de la comptabilité des marchandises (gestion des stocks)
• organiser le contrôle qualité de l'établissement (hygiène, mise en place, sécurité alimentaire) en matière de restaurations Loisirs

Vous avez une expérience dans la restauration. La rigueur et le travail d'équipe vous intéresse, venez travailler au sein d’un foyer. Des prestations particulières seront également possible rendant le quotidien non routinier.

IHTS décret n°2002-60 du 14/01/2002 - Astreintes décret n°2002-339 du 11/03/2002 – TRV NORM DIM&JF décret n°2002-1494 du 20/12/2002 modifié par le décret n°2007-1525 du 24/10/2007 - Travaux insalubres décret n°2002-1493 du 20/12/2002 - INDEMNITES DE TRAVAIL NORMAL DE NUIT

En rejoignant le ministère des Armées et des Anciens combattants, vous pourrez accéder à un large panel d'offres de formation grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne, tout au long de votre parcours professionnel, notamment pour la préparation aux concours. Le ministère offre en outre de nombreux avantages:

• Restauration sur place avec contribution employeur, places en crèche, service de conciergerie
• Accessibilité en transport en commun
• Rythme de travail : Rythme atypique lié au métier de la restauration - jours de congés : 22,5 - RTT : 16,5

Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère. Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr.

Pourquoi rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants en tant qu'agent civil ? https://www.youtube.com/watch?v=4QGeqXIva_0

Le groupement de soutien commissariat de Mourmelon-le-Grand est un organisme interarmées du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le GSC Mourmelon-le-Grand soutient plusieurs formations et micros établissements du ministère. Le groupement articule son action autour de 6 pôles pour assurer le soutien des unités.