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Cuisinier(e) de crèche — Mairie d'Orsay

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Jusqu'au 14/12 · encore 30 joursCatégorie CTemps complet
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En bref

Cuisinier(e) de crèche — Mairie d'Orsay, à Orsay (Essonne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Agent de maîtrise, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 14/12/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie d'Orsay
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteCuisinier(e) de crèche
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Agent de maîtrise, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailOrsay (Essonne)
2 place du Général Leclerc, Orsay
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travailTemps complet
TélétravailNon
Poste à pourvoir le16/12/2026
Rémunération« Rémunération indiciaire + RIFSEEP + prime annuelle »
L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le15/10/2026
Date limite de candidature14/12/2026 — encore 30 jours
RéférenceO091261012001033
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Au sein du service du jeune enfant, sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, vous assurez la préparation des repas des enfants accueillis dans le respect des règles d’hygiène en vigueur en restauration collective et selon les règles diététiques infantiles.

Missions et conditions d'exercice

MISSIONS PRINCIPALES :

En étroite collaboration avec votre collègue, cuisinier.ère, et dans le respect de la règlementation HACCP :

  • garantir l’ensemble de la production selon le plan de production culinaire et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
  • prévoir les menus en fonction de l’âge des enfants et des étapes de diversification alimentaire, des protocoles d’accueil individualisés (PAI) en collaboration avec la Directrice et les équipes pluridisciplinaires,
  • prendre en charge la gestion des produits : prévoir les commandes, réceptionner les marchandises, gérer les stocks, en veillant à l’optimisation du budget,
  • veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel chaque jour avec la méthode HACCP

Profil recherché

  • Titulaire du CAP cuisine,
  • Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et travaillez selon la méthode HACCP
  • Vous êtes rigoureux·se, soigné·e et organisé·e
  • Vous savez prendre des initiatives, travailler en autonomie et rendre des comptes à votre hiérarchie
  • Vous appréciez le travail en équipe et le contact auprès des enfants
  • Des notions de diététique infantile serait un plus

L'employeur se présente

Membre de la Communauté Paris Saclay

ligne B du RER

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O091261012001033 publiée le 15/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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