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Cuisinier (h/f) — Mairie de Châteauneuf-sur-Cher

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Jusqu'au 26/11 · encore 11 joursCatégorie CTemps complet
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En bref

Cuisinier (h/f) — Mairie de Châteauneuf-sur-Cher, à Châteauneuf-sur-Cher (Cher). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grade : Adjoint technique. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 26/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Châteauneuf-sur-Cher
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteCuisinier (h/f)
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique
Métier(s)Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailChâteauneuf-sur-Cher (Cher)
PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, Châteauneuf-sur-Cher
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travailTemps complet
TélétravailNon
Poste à pourvoir le01/01/2027
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le26/10/2026
Date limite de candidature26/11/2026 — encore 11 jours
RéférenceO018261029000903
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Conception et réalisation des menus servis en restauration collective scolaire.

Direction de l'équipe de cuisine et petite plonge.

Missions et conditions d'exercice

  • Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des élèves
  • Gestion des achats des denrées et des stocks
  • Respecter la méthode H.A.C.C.P.
  • Diriger, animer et former l'équipe de cuisine

Profil recherché

Connaissances approndies : réglies de conservation et règles de stockage des produits alimentaires, normes H.A.C.C.P., et techniques culinaires.

Bonne aptitude physique, capacité d'encadrement, esprit d'initiative, rigueur, adaptation au public scolaire.

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : emploi-territorial.fr, offre O018261029000903 publiée le 26/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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