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Une ou un Agent polyvalent entretien restauration F/H (Poste n°I-1600) — Collectivité Europeenne d'Alsace

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Jusqu'au 22/11 · encore 7 joursCatégorie CTemps complet
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Une ou un Agent polyvalent entretien restauration F/H (Poste n°I-1600) — Collectivité Europeenne d'Alsace, à Cernay (Haut-Rhin). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 22/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurCollectivité Europeenne d'Alsace
Conseil départemental
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteUne ou un Agent polyvalent entretien restauration F/H (Poste n°I-1600)
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Métier(s)Agent de restauration, Agent chargé de propreté et d'hygiène des locaux
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailCernay (Haut-Rhin)
Passage des Roses, Cernay
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps complet
Poste à pourvoir le01/01/2027
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le22/10/2026
Date limite de candidature22/11/2026 — encore 7 jours
RéférenceO067261022000863
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Assurer des missions d'entretien et de restauration pour offrir les meilleures conditions d'accueil aux usagers de l'établissement scolaire (élèves, personnel, visiteurs) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

ENTRETIEN :

Assure le nettoyage et l'entretien courant des locaux, surfaces bâties, surfaces extérieures (cour, espaces verts) ainsi que du mobilier et matériels de l'établissement

Contrôle l'approvisionnement en matériels et produits d'entretien

Trie et évacue les déchets courants

Peut être amené à participer à d'autres activités concourant à l'entretien et au bon fonctionnement de l'établissement

Peut être amené à réaliser des petits travaux de manutention (aménagement de salles notamment)

RESTAURATION :

Participe à la préparation, au conditionnement et à la distribution des plats, denrées et des produits, et à l'accompagnement des convives

Nettoie la vaisselle, les matériels et remet en état la cuisine et des locaux de restauration

Missions et conditions d'exercice

Savoir :

ENTRETIEN

Connaître les techniques de nettoyage

Connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité spécifiques aux locaux nettoyés : utilisation, transport, stockage des matériels et produits dangereux ou polluants

Savoir utiliser les machines industrielles de nettoyage

Trier les déchets

RESTAURATION

Connaître les règles d'hygiène alimentaire, les mode de fonctionnement des matériels de cuisine, des règles de sécurité électrique et thermique

Etre sensibilisé au respect des normes HACCP

Connaître les techniques culinaires basiques, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats

Savoir-faire :

ENTRETIEN

Organiser son travail selon le planning et les priorités

Effectuer le choix et le dosage des produits selon les surfaces à traiter

Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler

Maîtriser les techniques de manutention, les postures à adopter

Entretenir les outils de travail

Transmettre les informations

RESTAURATION

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets

Savoir-être :

Tenir à jour ses connaissances techniques

Savoir travailler en équipe

Ponctualité

Aptitudes à évoluer en milieu scolaire (sens de l'écoute, capacité d'adaptation, présentation, discrétion, maîtrise de soi)

Anticiper, prendre des initiatives, faire des suggestions

Profil recherché

Le poste est prioritairement ouvert aux fonctionnaires relevant du cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement.

À défaut, il pourra être pourvu par voie contractuelle, conformément aux dispositions du Code général de la fonction publique.

Il s'agit d'un poste permanent à temps complet, basé à Cernay, au collège René Cassin, 4 Passage des Roses.

Rémunération et avantages :

Traitement indiciaire

Régime indemnitaire

La Collectivité européenne d'Alsace propose également de nombreux avantages, parmi lesquels :

Carte titres-restaurant

Participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance

Prise en charge de 75 % des abonnements aux transports en commun

Prestations du CNAS et de l'Amicale du personnel

Rejoignez une collectivité qui agit pour l’égalité et l’inclusion !

L'employeur se présente

La Collectivité européenne d'Alsace (CeA) est née de la fusion des conseils départementaux du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.

Instaurée par la Loi Alsace du 02 août 2019, elle est entrée officiellement en vigueur le 1er janvier 2021.

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : emploi-territorial.fr, offre O067261022000863 publiée le 22/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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