Emploi MairieLes offres d'emploi public, chaque jour
Emploi permanentCandidatures ouvertesOuvert aux contractuels

Agent polyvalent de restauration Livraison repas — Mairie de Ris-Orangis

Ris-Orangis · Toutes les offres de cet employeur

Jusqu'au 17/11 · encore 3 joursCatégorie CTemps complet
Enregistrer

En bref

Agent polyvalent de restauration Livraison repas — Mairie de Ris-Orangis, à Ris-Orangis (Essonne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grade : Adjoint technique. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 17/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Ris-Orangis
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent polyvalent de restauration Livraison repas
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailRis-Orangis (Essonne)
Place du Général de Gaulle, Ris-Orangis
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps complet
TélétravailNon
Poste à pourvoir le26/11/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le18/09/2026
Date limite de candidature17/11/2026 — encore 3 jours
RéférenceO091260918000093
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Service : Restauration

Sous l’autorité hiérarchique du : responsable de la restauration collective

Relations fonctionnelles : les agents de la cuisine centrale, les responsables et agents des offices, crèches, la direction et Coopération avec les services techniques.

Relation avec les partenaires extérieurs : les écoles

Missions et conditions d'exercice

  • Respecter les procédures de travail préalablement définies
  • Effectuer l’allotissement des plateaux repas, dans le respect de la réglementation (hygiène alimentaire et démarche qualité)
  • Récupérer les barquettes à livrer dans les réfrigérateurs
  • Livrer les repas du midi et les gouter
  • Livrer les pains et briquettes de lait pour les petits déjeuners dans les écoles
  • Livrer le linge propre
  • Veiller à l’application de la réglementation européenne en matière d’hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées (HACCP)
  • Respecter les conditions réglementaires d’utilisation des équipements et matériels de restauration
  • Récupérer les cagettes vides et le linge sale
  • Effectuer le nettoyage et l’entretien des véhicules de livraisons

…et toutes les activités afférentes au poste.

  • Assurer l'intérim en effectuant les tournées des autres chauffeurs en cas d'absence ou d'empêchement
  • Porter aux offices des jetables et des produits d’entretien

Profil recherché

  • Maîtriser les techniques de nettoiement
  • Savoir Utiliser le matériel spécifique d’entretien
  • Connaître les techniques d’emmagasinage et de conservation des produits alimentaires
  • S’appliquer les règles de propreté et d’hygiène
  • Savoir s’adapter à de nouvelles normes d’hygiènes et matériels de travail
  • Formation hôtelière, Hygiène HACCP et gestes et postures
  • Maîtriser les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) de restauration (traduction : Analyse des dangers - Points critiques pour leur maîtrise)
  • Maitriser les enjeux, techniques, évolutions, règles et les cadres réglementaires de la restauration collective

Savoir être

Qualités nécessaires pour exercer les missions avec performance

Sens de l’organisation et du travail en équipe - Respect de l’autorité des responsables Relationnelle - Réactivité – Rapidité - Dynamisme - Adaptabilité.

L'employeur se présente

Commune de 31 000 habitants (Essonne) proche de Paris et desservie par 3 gares RER, le TZen4, l'A6 et la RN 7

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

Recevez par e-mail les prochaines offres « Cuisine et restauration collective » dans l'Essonne.

Gratuit. Nous vous envoyons un e-mail pour confirmer. Vous préférez vous connecter avec Google ?

Autres offres ouvertes — Mairie de Ris-Orangis

Offres similaires dans l'Essonne

Toutes les offres d'emploi Cuisine et restauration collective dans l'Essonne →

Source : emploi-territorial.fr, offre O091260918000093 publiée le 18/09/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.