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Agent polyvalent de restauration Portage à domicile — Mairie de Ris-Orangis

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Jusqu'au 17/11 · encore 3 joursCatégorie CTemps complet
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En bref

Agent polyvalent de restauration Portage à domicile — Mairie de Ris-Orangis, à Ris-Orangis (Essonne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grade : Adjoint technique. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 17/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Ris-Orangis
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent polyvalent de restauration Portage à domicile
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailRis-Orangis (Essonne)
Place du Général de Gaulle, Ris-Orangis
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps complet
TélétravailNon
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le18/09/2026
Date limite de candidature17/11/2026 — encore 3 jours
RéférenceO091260918000237
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Service : Restauration

Sous l’autorité hiérarchique du : responsable de la restauration collective

Relations fonctionnelles : les agents de la cuisine centrale, la direction et Coopération avec les services techniques.

Relation avec les partenaires extérieurs : les personnes âgées

Missions et conditions d'exercice

  • Respecter les procédures de travail préalablement définies
  • Participer à l’allotissement des plateaux repas, dans le respect de la réglementation (hygiène alimentaire et démarche qualité)
  • Préparer les ingrédients (pains, boissons…)
  • Compter les effectifs à livrer et vérifier le nombre de plateaux
  • Veiller à l’application de la réglementation européenne en matière d’hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées (HACCP)
  • Respecter les conditions réglementaires d’utilisation des équipements et matériels de restauration
  • Assurer un relais entre les personnes âgées et le service retraités en transmettant les documents, courriers…
  • Effectuer le nettoyage et l’entretien des véhicules de livraisons

…et toutes les activités afférentes au poste.

  • Assurer l'intérim des agents chargés du conditionnement froid, en cas d’absence, d’empêchement ou de surcharge d’activité
  • Participer aux commissions menues des personnes âgées
  • Participer aux commissions du 3ème âge avec le service des retraités

Profil recherché

  • Maîtriser les techniques de conditionnement et de distribution de repas
  • S’appliquer les règles de propreté et d’hygiène
  • Savoir s’adapter à de nouvelles normes d’hygiènes et matériels de travail
  • Pouvoir s’orienter dans la commune
  • Capacité d’écoute et d’analyse
  • Formation :

 Permis de conduire

 Gestes et postures

  • Maîtriser les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) de restauration (traduction : Analyse des dangers - Points critiques pour leur maîtrise)

Savoir être

Qualités nécessaires pour exercer les missions avec performance

Sens de l’organisation et du travail en équipe - Respect de l’autorité des responsables - Relationnelle - Réactivité – Rapidité - Dynamisme - Adaptabilité.

L'employeur se présente

Commune de 31 000 habitants (Essonne) proche de Paris et desservie par 3 gares RER, le TZen4, l'A6 et la RN 7

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : emploi-territorial.fr, offre O091260918000237 publiée le 18/09/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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