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Responsable des opérations de restauration et d'entretien des locaux scolaires — Mairie de Saint-Martin-d'Hères

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Jusqu'au 22/11 · encore 7 joursCatégorie BTemps complet
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En bref

Responsable des opérations de restauration et d'entretien des locaux scolaires — Mairie de Saint-Martin-d'Hères, à Saint-Martin-d'Hères (Isère). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie B, filière technique. Grade : Technicien. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 22/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Saint-Martin-d'Hères
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteResponsable des opérations de restauration et d'entretien des locaux scolaires
CatégorieB
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Technicien
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailSaint-Martin-d'Hères (Isère)
CS 50007, Saint-Martin-d'Hères
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travailTemps complet
Poste à pourvoir le20/12/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le20/10/2026
Date limite de candidature22/11/2026 — encore 7 jours
RéférenceO038261020000387
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Donnez du sens à votre carrière en rejoignant une collectivité engagée dans qualité, la sécurité et la performance des équipements municipaux

Au sein du service Restauration scolaire et entretien des locaux, vous pilotez l’organisation technique des établissements communaux (restaurants scolaires, groupes scolaires et bâtiments municipaux). Vous êtes l’interlocuteur privilégié pour le suivi technique des bâtiments, qu’il s’agisse d’interventions réalisées en régie ou par des entreprises externes.

Vous animez et coordonnez une équipe structurée composée de 4 responsables de secteur, 4 référents et près de 100 agents techniques, et veillez à l’amélioration continue de la qualité du service rendu aux usagers.

Missions et conditions d'exercice

Vos principales missions

🔹Manager et accompagner les équipes techniques

Vous assurez un rôle central de management intermédiaire et de coordination.

  • Organiser l’activité des équipes techniques : répartition des missions, planification et priorisation des interventions
  • Veiller au respect des procédures d’hygiène et de sécurité (BPH, HACCP, HSST)
  • Animer les équipes, faciliter la circulation de l’information et organiser les réunions de service
  • Accompagner les responsables de secteur dans leur rôle managérial (recrutement, intégration, formation, évaluation)
  • Conduire les entretiens annuels et identifier les besoins de développement des compétences
  • Soutenir les équipes dans la gestion de situations sensibles avec les usagers
  • Garantir un climat de travail collaboratif et accompagner les évolutions organisationnelles

🔹Piloter les interventions techniques sur les bâtiments

Vous assurez le suivi technique des établissements municipaux.

  • Identifier les besoins d’intervention et programmer les opérations techniques
  • Évaluer les coûts, planifier et coordonner les travaux
  • Suivre l’exécution des chantiers réalisés en régie ou par des prestataires
  • Contrôler la conformité des travaux aux règles de l’art et aux exigences de sécurité
  • Réceptionner les travaux et formuler des préconisations techniques
  • Contribuer aux réflexions liées aux projets de modification ou de création d’équipements
  • Repérer les anomalies liées aux locaux ou aux matériels et mettre en œuvre les actions correctives

🔹Conduire des projets transversaux

  • Piloter ou contribuer à des projets d’amélioration et de modernisation des équipements
  • Assurer le suivi de dossiers spécifiques et coordonner les partenaires internes et externes
  • Participer à l’évolution des pratiques professionnelles et à l’amélioration continue du service

🔹Participer à la gestion administrative et budgétaire

  • Contribuer à l’élaboration et au suivi du budget du pôle
  • Mettre en place des outils de suivi d’activité et des tableaux de bord
  • Rédiger rapports, bilans et avis techniques
  • Assurer le suivi qualité des activités dans le respect de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité

🔹Contribuer aux marchés publics

  • Rédiger les cahiers des charges et pièces techniques
  • Participer à l’analyse des offres et à la préparation des commissions d’appel d’offres
  • Vérifier la conformité des prestations et attester le service fait

Les + de ce poste

Rémunération

  • Traitement de base selon la grille FPT
  • + Régime indemnitaire :

◦ IFSE cible : 480 € brut / mois

Avantages employeur

Dès l’arrivée (sans condition d’ancienneté) :

  • Remboursement transport (PDA) : 75 % de l’abonnement (plafond 99 €/mois)
  • Accès au COS 38 (comité des œuvres sociales) : loisirs, culture, événements..
  • Participation à la mutuelle labellisée FPT
  • Prévoyance contrat groupe du CDG38 : 26 €/mois

Après 3 mois d’ancienneté :

  • Prime annuelle, versée en 2 fois (juin et novembre)
  • Accès au COS SMH (comité des œuvres sociales) : loisirs, culture, événements..

Profil recherché

Vos connaissances

  • Environnement de la fonction publique territoriale
  • Gestion budgétaire et comptabilité publique
  • Commande publique et suivi des marchés
  • Normes d’hygiène et de sécurité
  • Techniques de communication et de gestion des situations sensibles

Vos compétences clefs

  • Encadrement et animation d’équipes
  • Encadrement et animation d’équipes
  • Planification et suivi d’interventions ou de chantiers
  • Rédaction administrative et production de rapports
  • Maîtrise des outils numériques et logiciels métiers

Vos atouts

  • Sens de l’organisation et rigueur
  • Capacité à décider et à prioriser
  • Esprit d’équipe et qualités relationnelles
  • Force de proposition
  • Capacité à accompagner et faire progresser les équipes

Conditions d’accès

  • Bac + 2 souhaité
  • Permis B souhaité

Conditions d’exercice

  • Temps de travail annualisé : 1607 h/an
  • Travail principalement en journée continue
  • Pics d’activité liés au calendrier scolaire
  • Déplacements réguliers sur les établissements communaux
  • Permis B requis

Pourquoi rejoindre ce service ?

Parce que vous y trouverez :

  • Un poste stratégique au service du bon fonctionnement des équipements municipaux et scolaires
  • Le management d’une équipe structurée et expérimentée
  • Une activité variée mêlant terrain, management et pilotage de projets

L'employeur se présente

La commune de Saint-Martin-d'Hères est la 2ème ville du département de l'Isère (38 500 habitants). Elle est au cœur du développement de nombreux projets et accueille le Domaine Universitaire avec près de 50 000 étudiants et employés. Ville dynamique, innovante et solidaire, attachée à un service public de qualité, efficiente et ancrée dans la proximité avec les usagers, elle fait partie de l'agglomération de Grenoble Alpes Métropole (près de 450 000 habitants).

Documents pour la candidature

L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.

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Source : emploi-territorial.fr, offre O038261020000387 publiée le 20/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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