Agent d'entretien et de restauration (F-H) — Mairie de Longjumeau
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En bref
Agent d'entretien et de restauration (F-H) — Mairie de Longjumeau, à Longjumeau (Essonne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 01/12/2026.
Détails
| Type | Emploi permanent - vacance d'emploi |
|---|---|
| Employeur | Mairie de Longjumeau Commune |
| Fonction publique | Fonction publique territoriale |
| Poste | Agent d'entretien et de restauration (F-H) |
| Catégorie | C |
| Filière | Technique |
| Grade(s) recherché(s) | Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe |
| Métier(s) | Agent de restauration |
| Famille de métiers | Restauration collective > Production et distribution en restauration collective |
| Lieu de travail | Longjumeau (Essonne) 6 bis rue Léontine Sohier, Longjumeau |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. |
| Temps de travail | Temps complet |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 01/12/2026 |
| Rémunération | Non indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 02/10/2026 |
| Date limite de candidature | 01/12/2026 — encore 16 jours |
| Référence | O091261002000599 |
| Source | emploi-territorial.fr |
| Aussi publiée sur | Choisir le service public |
Descriptif de l'emploi
Rattaché(e) au service Entretien/Restauration, vous assurerez la restauration scolaire en respect des règles d'hygiène et l'entretien des locaux de l'ensemble de la ville.
Missions et conditions d'exercice
Vos principales missions sont :
- Assurer les services de restauration dans les écoles de la ville (contrôle, préparation, remontée en température des plats, service, entretien de locaux de restauration et des sanitaires),
- Participer à la réalisation des préparations en cuisine,
- Effectuer seul ou en équipe au quotidien les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces des locaux scolaires, administratifs, techniques... de la collectivité,
- Utiliser et doser de façon optimale les produits d'entretien,
- Remplacer les agents sur l'ensemble des sites,
- Participer ponctuellement aux fêtes et cérémonies en dehors des horaires habituels
Profil recherché
- Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée,
- Connaissance de la méthode HACCP souhaitée,
- Expérience sur les différentes techniques d'entretien en fonction des types de surface souhaitée,
- Expérience sur les risques et conditions d'utilisation des produits souhaitée,
- Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel,
- PSC1 appréciée
Qualités requises :
- Rigueur et conscience professionnelle,
- Bonne condition physique,
- Bonne qualité relationnelle,
- Rapidité d'exécution
L'employeur se présente
Commune dynamique de 22 000 habitants, au Sud de Paris Ville Internet 4 arobases, et au sein de la Communauté d'agglomération de Paris Saclay, pôle économique et d'emplois majeur en Ile-de-France, Longjumeau s'inscrit pleinement dans l'ère du numérique. La ville développe son image moderne notamment à travers de nouveaux services numériques accessibles à tous.
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : emploi-territorial.fr, offre O091261002000599 publiée le 02/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 15/11/2026.