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Agent de restauration (h/f) — Mairie de Champigny-sur-Marne

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Jusqu'au 11/12 · encore 26 joursCatégorie CTemps non complet, 29h00 hebdomadaire
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En bref

Agent de restauration (h/f) — Mairie de Champigny-sur-Marne, à Champigny-sur-Marne (Val-de-Marne). Emploi permanent - vacance d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps non complet, 29h00 hebdomadaire. Candidatures jusqu'au 11/12/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - vacance d'emploi
EmployeurMairie de Champigny-sur-Marne
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteAgent de restauration (h/f)
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Agent de restauration
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailChampigny-sur-Marne (Val-de-Marne)
Mairie, 14 rue Louis Talamoni, Champigny-sur-Marne
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps non complet, 29h00 hebdomadaire
Poste à pourvoir le11/12/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le12/10/2026
Date limite de candidature11/12/2026 — encore 26 jours
RéférenceO094261012000681
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Missions : Sous la responsabilité de la cheffe de service restauration et du cadre de proximité, vous contribuez à la préparation, la mise en chauffe, au service et à la distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous participez également à l’entretien des locaux et des équipements de restauration.

Missions et conditions d'exercice

Activités principales :

  • Assurer la qualité de la prestation alimentaire dans le respect des règles d’hygiène et du plan de nettoyage
  • Mettre en température les plats
  • Accueillir et servir enfants au linéaire du self
  • Assurer le nettoyage de la vaisselle en laverie
  • Entretenir et désinfecter les locaux, les surfaces, le matériel et le mobilier
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer, contribuer activement et de façon constructive aux réunions d’équipe sur le lieu d’affectation

Activités secondaires :

  • Réceptionner les repas en contrôlant la date limite de consommation
  • Préparer les aliments froids, présentation, mise en valeur, etc…

Profil recherché

→ Titulaire d’un des grades du cadre d’emplois des adjoints techniques

ou d’un diplôme de niveau V (CAP, BEP, Brevet) permettant l’accès au concours externe d’adjoint technique de 1ère classe

ou d’une expérience professionnelle de 2 ans au moins sur des missions équivalentes à celles correspondant au cadre

d’emplois permettant l’accès au 3ème concours d’adjoint technique de 1ère classe.

→ Maîtrise des fondamentaux en lecture, écriture et calcul.

→ Connaissances de base des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

→ Connaissance et mise en œuvre des protocoles d’hygiène et de sécurité en restauration collective HACCP.

→ Capacité à travailler en équipe et sens du travail en commun.

→ Rigueur et sens de l’organisation.

→ Adaptabilité et réactivité.

→ Discrétion et réserve professionnelle.

L'employeur se présente

Ville de 77 883 habitants, 3ème ville du Val-de-Marne par sa population, 61ème ville de France, 1ère par l'étendue de ses espaces verts, Champigny sur Marne offre un cadre de vie attractif. Elle est en plein renouveau urbain (nouveau centre-ville, programme ANRU), démographique et économique grâce à l'arrivée du Grand Paris Express (2 gares) et a pour ambition de devenir un territoire d'innovation éducative, culturelle et environnementale.

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O094261012000681 publiée le 12/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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