Agent polyvalent auprés des personnes âgées — Centre communal d'action sociale Mulatiere

Pourquoi rejoindre le CCAS de La Mulatière ?

La Mulatière, ville dynamique et solidaire de 6 500 habitants située aux portes de Lyon, vous offre un cadre de travail humain et chaleureux au sein d’une équipe engagée. Ici, nous prônons une culture managériale fondée sur la bienveillance, le partage et l’entraide au quotidien, au service de nos aînés.

Soucieuse de l'épanouissement de ses agents, notre mairie s'engage activement dans une démarche de Qualité de Vie et des Conditions de Travail (QVCT), en vous proposant un environnement de travail attentif et porteur de sens.

Votre rôle au cœur du CCAS :

En tant qu’agent polyvalent auprès des personnes âgées, vous jouez un rôle essentiel de convivialité et d'attention quotidienne. Au cœur de vos missions, vous assurez principalement le service des repas, un moment privilégié de partage, de confort et de maintien du lien social pour nos aînés.

Vous exercerez vos fonctions en étroite collaboration avec une équipe à taille humaine, dynamique et bienveillante composée de 2 animatrices, contribuant ainsi ensemble à apporter sourire, écoute et bien-être aux seniors de la commune.

Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

• Assistance à la production de préparations culinaires :

Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets;

Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;

Participer à la réalisation des cuissons rapides ;

Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas ;

(maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des

huiles alimentaires ;

Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ;

Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité ;

Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable ;

Procéder à l'entretien du matériel et des locaux selon les protocoles en vigueur ;

• Distribution et service des repas

Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires ;

Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire ;

Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;

• Accompagnement des convives pendant le temps du repas

Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas ;

Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé.

Savoirs :

• Denrées alimentaires et indicateurs qualité
• Notions sur la qualité nutritionnelle
• Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblage, découpe
• Procédures et autocontrôles mis en place dans

le cadre du plan de maîtrise sanitaire

• Conditions de remise des repas au

consommateur (liaison chaude, liaison froide,

liaison directe)

• Présentation et décoration des plats
• Techniques de service en salle selon les

types de service (à table, self-service) et

selon le public accueilli

• Psychosociologie et besoins nutritionnels des

convives

• Allergies alimentaires

Vos conditions de travail & Flexibilité

• Équilibre vie pro / vie perso : Rythme de 14h par semaine
• Engagement QVCT : Vous intégrez une collectivité activement engagée dans un projet global de Qualité de Vie et des Conditions de Travail

Votre package d'avantages sociaux & Financiers

• Pouvoir d'achat : Titres-restaurant de 8 € (pris en charge à 50 % par la commune)
• Protection santé : Convention avec le CDG pour la mutuelle et la prévoyance, incluant une participation employeur de 15 € par agent (et +5 € par enfant) pour la mutuelle et de 10€ pour la prévoyance
• Loisirs & Bien-être : Adhésion complète au Comité des Œuvres Sociales (COS) pour bénéficier de tarifs réduits, de chèques vacances et d'avantages culturels

Rémunération & Valorisation de votre expertise

• Rémunération statutaire : Rémunération basée sur la grille indiciaire de la Fonction Publique Territoriale (selon votre grade ou expérience) avec un complément de rémunération, garantissant une évolution de carrière régulière
• Régime indemnitaire attractif (RIFSEEP) :

o Une part fixe mensuelle (IFSE) qui valorise votre niveau de responsabilité et votre expertise technique sur la commande publique.

o Une part variable annuelle (CIA) venant récompenser votre engagement professionnel et votre manière de servir au cours de l'année.

• Prise en compte du profil : Poste ouvert aux fonctionnaires ainsi qu'aux profils contractuels issus du secteur privé. Votre expérience passée sera pleinement étudiée pour définir votre niveau de salaire