Agent polyvalent des écoles — Mairie d'Entre-Deux · Réf. O974261110000816

ACTIVITES PRINCIPALES

• Préparer le réfectoire afin d’accueillir les repas du jour
• Pointage des présents (enfants, adultes, enseignants) pour le nombre de repas journaliers
• Transmission des repas journaliers à la cuisine centrale
• Faire remplir la fiche « repas des enseignants » - Signature obligatoire avant service
• Mise à jour des fiches de suivis des repas (enfants, adultes, enseignants)
• Définition et planning des tâches quotidiennes des agents de réfectoire
• Faire part des fiches de suivi des pesées (Tri biodéchets)
• Organiser un inventaire du matériel et produits 1 fois par mois avec l’ensemble de l’équipe
• Commande des produits pour le réfectoire par mail et mettre la DEJE en copie pour validation

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• Veiller au bon déroulement des repas
• Surveiller les allergies
• Effectuer le service des repas
• Sensibiliser et éduquer les enfants sur l'hygiène alimentaire
• Pratiquer quotidiennement le tri des biodéchets, la pesée des restes et bacs de collectes après repas
• Surveiller les enfants lors de la pause méridienne
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté
• Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine et du réfectoire ainsi que la plonge
• Appliquer le plan de nettoyage en lien avec la responsable de l'entretien des bâtiments
• Faire remonter les problèmes des enfants au référent de réfectoire
• Procéder à la sortie et à l'entrée des poubelles lors des jours de ramassage

ACTIVITES SECONDAIRES

• Accueil des enfants et parents
• Accompagner le personnel enseignant
• Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs)
• Aider les enfants dans l'acquisition de l'autonomie en les initiant aux principes de l’hygiène des mains et corporelle et les accompagner dans l’apprentissage des règles de vie en groupe : politesse, respect, socialisation (conflits entre enfants)
• Animer avec l’enseignant des activités pédagogiques
• Assurer la sécurité et la surveillance à tout moment de la journée (comprenant la garderie du matin et du soir, la sieste) et remonter des problèmes au référent de site et/ou à l’équipe de la DEJE
• Nettoyer et protéger les plaies légères
• Prise en charge des enfants avec une PAI (Hors temps scolaire) avoir une copie et connaitre la conduite à avoir
• Veiller au bon déroulement des repas et à la propreté sur l’enfant
• Aider l’enfant lors du repas/goûter (servir l’enfant, couper la viande, servir de l’eau…)
• Aider aux services des plats : mettre les assiettes sur la table puis sur le côté des tables entre chaque service, nettoyer la table avant le dessert
• Accompagner l’enfant aux toilettes pendant le repas
• Nettoyer l’enfant/les lieux en cas d’incident
• Nettoyer les salles de classe
• Surveiller les enfants lors de la pause méridienne et de la garderie
• Animer les ateliers mis en place pendant la pause méridienne
• Surveiller et s'assurer du bon déroulement de l'entretien de l'école : salles de classe, dortoirs, toilettes, bureaux et autres espaces intérieurs et extérieurs (hors réfectoire)
• Suivre le stock, la préparation, l'entretien et le rangement du matériel et des produits nettoyants
• Appliquer le plan de nettoyage en lien avec la responsable de l'entretien des bâtiments
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté
• S'occuper des enfants en cas de blessure et prévenir les parents

Compétences requises :

SAVOIR :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Techniques de service des repas
• Tri et pesée des biodéchets
• Contact permanent avec les enfants
• Manipulation du matériel et des produits
• Manutention légère
• Technique de régulation et de résolution de conflits
• Principes d'hygiène corporelle
• Règlement et consignes en matière d'hygiène et de sécurité des enfants
• Techniques de jeux et d'activités

SAVOIR ETRE :

• Être disponible
• Être à l'écoute et discrète
• Capacités relationnelles
• Être respectueuse vis-à-vis du public, des agents et de la hiérarchie
• Savoir transmettre les informations importantes au référent de réfectoire
• Savoir travailler en équipe
• Rigueur et sens de l'hygiène
• Dynamique

SAVOIR GENERAUX:

• Avoir de bonnes aptitudes physique (certificat médical)
• Développement de l’enfant à parti de 3ans
• Notions liées aux handicaps
• Connaissance des procédures et services d’urgence
• Rôle dans le cadre d’un Projet d’Accueil Individualisé (PAI)
• Matériaux et matériels utilisables par les enfants,
• Notions sur les techniques d'animation,
• Fonction et rôle des différents acteurs éducatifs,
• Programme et objectifs de l'école maternelle,
• Organigramme et projet d'école,
• Organigramme et projet éducatif de la collectivité,
• Réquisitionnée en cas de grève du personnel du rectorat