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Cuisinier (h/f) — Mairie de Sin-le-Noble

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Jusqu'au 14/11 · dernier jour aujourd'huiCatégorie CTemps complet
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En bref

Cuisinier (h/f) — Mairie de Sin-le-Noble, à Sin-le-Noble (Nord). Emploi permanent - création d'emploi, Fonction publique territoriale. Catégorie C, filière technique. Grades : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe. Poste ouvert aux contractuels. Temps complet. Candidatures jusqu'au 14/11/2026.

Détails

TypeEmploi permanent - création d'emploi
EmployeurMairie de Sin-le-Noble
Commune
Fonction publiqueFonction publique territoriale
PosteCuisinier (h/f)
CatégorieC
FilièreTechnique
Grade(s) recherché(s)Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Lieu de travailSin-le-Noble (Nord)
- place Jean Jaurès, Sin-le-Noble
StatutFonctionnaires et contractuels
Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travailTemps complet
Poste à pourvoir le01/12/2026
RémunérationNon indiquée dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur.
Publiée le15/10/2026
Date limite de candidature14/11/2026 — dernier jour aujourd'hui
RéférenceO059261015000284
Sourceemploi-territorial.fr
Aussi publiée surChoisir le service public

Descriptif de l'emploi

Située dans la Région Haut de France, Sin le Noble est une commune du département du Nord, située aux portes de Douai. Les communes limitrophes sont Douai, Waziers, Lallaing, Dechy, Lambres-lez-Douai et Férin. Avec environ 16 000 habitants, elle est la 2ème ville du Douaisis et fait partie de la Communauté d'Agglomération Douaisis Agglo.

Avec près de 16 000 habitants, Sin‑le‑Noble est la deuxième ville du Douaisis. Elle se distingue par la richesse de sa vie associative, culturelle et éducative, ainsi que par son engagement en faveur du développement des services publics de proximité

Le restaurant scolaire recherche son futur cuisinier pour intégrer l'équipe et assurer au quotidien la production et la distribution des repas.

Missions et conditions d'exercice

Mettre en œuvre la fabrication, le refroidissement, le conditionnement et la remise à température des repas servis en salle pour les scolaires (800 couverts), et pour le portage des repas à domicile (60 couverts) en liaison froide, dans le cadre de la législation en vigueur et en conformité avec les exigences des services de contrôles (DDPP) en cuisine centrale ou en restaurant satellite.

Missions spécifiques

. Assurer la sécurité alimentaire par l’application des méthodes de production

. Application des fiches techniques & des diagrammes de fabrication

. Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien des outils de production

CONDITIONS D’EXERCICE

Lieu(x) de travail: Cuisine centrale de la Nichée

Durée hebdomadaire : 35 heures/semaine

Horaires : Modulable entre 6H à 15 H (Du Lundi au Vendredi)

Profil recherché

Diplômes, habilitations : BEP,CAP, Bac pro Cuisinier /Gestion des stocks/ HACCP/GEMRCN

Permis de conduire : B (Indispensable)

Autres : Capacités administratives

: Maîtrise de l’outil informatique

: Ponctualité et disponibilité

: Aptitude médicale à la manipulation de denrées alimentaires

Documents pour la candidature

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Source : emploi-territorial.fr, offre O059261015000284 publiée le 15/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.

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