Serveur caissier / Serveuse caissière H/F - Pôle Restauration - RU Mansart - Site de Dijon — CROUS Bourgogne Franche-Comté
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En bref
Serveur caissier / Serveuse caissière H/F - Pôle Restauration - RU Mansart - Site de Dijon — CROUS Bourgogne Franche-Comté, à Dijon (Côte-d'Or). Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels, Fonction publique de l'État. Catégorie C. Poste ouvert aux contractuels. Candidatures jusqu'au 27/11/2026.
Détails
| Type | Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels |
|---|---|
| Employeur | CROUS Bourgogne Franche-Comté Enseignement supérieur et recherche |
| Fonction publique | Fonction publique de l'État |
| Poste | Serveur caissier / Serveuse caissière H/F - Pôle Restauration - RU Mansart - Site de Dijon |
| Catégorie | C |
| Métier(s) | Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis |
| Famille de métiers | Intervention technique et logistique |
| Lieu de travail | Dijon (Côte-d'Or) Campus Universitaire - Dijon |
| Statut | Fonctionnaires et contractuels |
| Ouvert aux contractuels | Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels |
| Télétravail | Non |
| Poste à pourvoir le | 04/01/2027 |
| Rémunération | « Contractuels : À partir de 1867,02€ · Fonctionnaires : Selon grille de la fonction publique » L'indication de l'employeur, telle qu'elle figure dans l'offre. Pour un fonctionnaire, la rémunération dépend du grade et de l'échelon (grille indiciaire), plus les primes de l'employeur. |
| Publiée le | 29/10/2026 |
| Date limite de candidature | 27/11/2026 — encore 12 jours |
| Référence | 2026-2453917 |
| Source | Choisir le service public |
Les missions
Le Crous Bourgogne Franche-Comté recherche pour son restaurant universitaire Mansart à Dijon, plusieurs serveurs(ses) caissier(es) dans le cadre de départs en retraite
Le poste consiste à participer aux activités de préparation et de distribution des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de restauration, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rattaché(e) au pôle restauration de Dijon, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant universitaire de Mansart et assurez les tâches suivantes :
Préparer les produits destinés à la distribution et au service, réassort de la vitrine de boissons
Participer à la confection des entrées, des desserts ou sandwichs en préparation froide
Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur
Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
Veiller au strict respect de la chaine du froid
Informer le responsable de toutes anomalies
Distribuer les plats / assurer le service
Tenir une caisse et contrôler le montant de la caisse.
Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux, y compris les vestiaires
Effectuer les prises de températures des plats
Assurer la manutention des denrées et produits
Profil recherché
Formation souhaitée : CAP/BEP ou titre professionnel d'agent de restauration
Expérience en restauration collective appréciée
Compétences techniques :
Tenue d'une caisse et connaissance de son fonctionnement
Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
Techniques de nettoyage
Savoir accueillir, renseigner et servir les étudiants
Compétences relationnelles :
Travail en équipe, sens relationnel
Savoir rendre compte
Rigueur et sens de l'organisation
Réactivité / adaptabilité
Niveau d'études demandé
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Compétences attendues
Compétences techniques :
• Tenue d'une caisse et connaissance de son fonctionnement
• Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
• Techniques de nettoyage
• Savoir accueillir, renseigner et servir les étudiants
Compétences relationnelles :
• Travail en équipe, sens relationnel
• Savoir rendre compte
• Rigueur et sens de l'organisation
• Réactivité
Conditions particulières d'exercice
CDD de 6 mois, temps plein, reconductible à la rentrée de septembre 2027 ou fonctionnaires de catégorie C
Horaires du poste du lundi au vendredi : 6h30 à 15h ou 07h-14h30 pour les CDD (35h)
Possibilité de participer à des prestations exceptionnelles le week-end.
Avantage repas nature
Conditions particulières :
Travail en collectivité (restaurant universitaire), tout au long de l'année
Rythme soutenu
Port d'équipement de protection individuelle
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de service et d'entretien.
L'employeur se présente
Le Crous Bourgogne Franche-Comté est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il est chargé de favoriser l’amélioration des conditions de vie de plus de 85 000 étudiants de la région, au travers la gestion d’aides financières (bourses et aides sociales), une offre de restauration et un parc de 6531 logements.
Il fait partie du réseau national de 26 établissements, piloté par le Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires (CNOUS).
Doté de 23.7 millions de masse salariale, il compte un effectif de plus de 600 personnels fonctionnaires et contractuels principalement répartis sur trois sites : Besançon où est implanté le siège de l’Institution, Dijon, Belfort/Montbéliard.
Pour plus d’information : www.crous-bfc.fr
Documents pour la candidature
L'offre ne les détaille pas toujours : voici les pièces habituelles. Confirmez la liste exacte auprès de l'employeur.
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Source : Choisir le service public, offre 2026-2453917 publiée le 29/10/2026. Données structurées par Emploi Mairie à partir de l'offre ; l'information officielle est celle de l'offre publiée par l'employeur.
Emploi Mairie est un site indépendant et non officiel. Nous n'avons aucun lien avec emploi-territorial.fr, Choisir le service public ni avec aucune administration. Chaque jour, nous réunissons les offres d'emploi publiées par les employeurs publics sur ces deux portails officiels ; l'information peut contenir des erreurs ou ne plus être à jour : vérifiez toujours l'offre publiée par l'employeur avant de postuler. Sources : emploi-territorial.fr et Choisir le service public ; données mises à jour le 14/11/2026.