AGENT de restauration et entretien des locaux et ALSH — Mairie de Vitrolles

Entretien des locaux :

Entretenir des locaux

Entretenir le linge nécessaire aux soins d’hygiène des enfants

Réceptionner les denrées alimentaires et effectuer la remise en température

Effectuer l’assistance auprès des enfants, si nécessaire

Gestion quotidienne du linge

Cuisine :

Réception et remise en température des repas

Installation des dessertes pour le repas des enfants

Préparation du chariot des repas (vaisselle en fonction du nombre d’enfants, poubelles)

Présence durant le repas des enfants pour pouvoir répondre aux demandes de l’équipe

Préparation des commandes de repas et de pain et transmission

Préparation et service du goûter

Autre :

Installation du dortoir

Accompagnement des enfants pour les activités, les sorties, les fêtes

Préparation commandes repas, produits entretien, produits COVID

Aide auprès des enfants si nécessaire

Connaissance de la Fonction Publique Territoriale, du fonctionnement des services de la Collectivité, circuits de validation, procédures administratives

Connaissance en matière d’hygiène et sécurité (HACCP)

Connaissance de la totalité des produits d’entretien utilisés et de leur utilisation

Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire

Techniques d’organisation méthodique du travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites

Techniques d’utilisation et de dosage des différents produits en fonction des surfaces à traiter

Techniques de gestion des stocks et des commandes des produits d’entretien

Techniques de communication, d’écoute attentive et d’observation

Au cœur de la Métropole Aix-Marseille-Provence, la ville de Vitrolles conduit des politiques dynamiques et ambitieuses dans tous les domaines (éducation, culture, sport, action sociale, développement économique et urbain, environnement, services techniques...) avec pour maîtres-mots la solidarité, la transition et l'implication.

Pour ce faire, elle porte une démarche interne de modernisation de son administration visant à libérer les énergies : projet d'administration transversal, dialogue permanent des cadres dans le cadre de séminaires réguliers, innovation publique, labellisations... mais également simplification des process, dématérialisations, droit à l'erreur, etc.

Sur le plan managérial, elle promeut une politique RH bienveillante, assise sur un socle de prestations sociales important (tickets restaurant, chèques vacances, participation à la mutuelle et la prévoyance, comité des œuvres sociales...) et des dispositifs dédiés au handicap et à l'égalité femmes-hommes.

Enfin, elle a engagé son administration dans une démarche de transition écologique globale, illustrée par sa démarche Zéro Gaspillage Zéro Déchet, son plan de déplacement de l'administration ou encore sa commande publique durable.